下痢を引き起こす可能性のある一般的な食品は何ですか?

多くの場合、下痢は体が排出しようとするウイルスや細菌によって引き起こされます。

ただし、特定の食べ物を食べると下痢を引き起こす可能性もあります。

この記事では、下痢を引き起こす一般的な 10 の食品、最適な治療法、いつ医師の診察を受けるべきかについて説明します。

一部の食品が下痢を引き起こすのはなぜですか?

下痢を引き起こす食べ物の種類は人によって異なります。

たとえば、次のような場合には下痢が起こる可能性があります。

• グルテンや乳製品などの食物不耐症
• 食物アレルギー
• 吸収不良

とはいえ、食物不耐症でなくても、特定の食品は下痢を引き起こす可能性があります。

1. 辛い食べ物

唐辛子やカレーブレンドなどの辛い食べ物、特に体が慣れていないスパイスは、食中毒による下痢の一般的な原因です。

カプサイシンと呼ばれる化学物質が唐辛子に熱を与えます。

研究カプサイシンは痛みや関節炎の治療などさまざまな健康上の利点がある一方で、強力な刺激物でもあることを示しています。カプサイシンは消化中に胃の内壁を刺激する可能性があります。

カプサイシンを大量に摂取すると、次の症状を引き起こす可能性があります。

• 灼熱の下痢
• 吐き気
• 嘔吐
• 腹痛

辛い食べ物が下痢を引き起こす場合は、マスタードパウダーやパプリカパウダーなど、カプサイシンを含まないスパイスを使って食べ物に刺激を加えてみてください。胃への負担が少ない傾向があります。

2. 砂糖代替品

砂糖の代替品には次のようなものがあります。

• アスパルテーム、サッカリン、スクラロースなどの人工甘味料
• マンニトール、ソルビトール、キシリトールなどの糖アルコール

一部の砂糖代替品は消化器系に悪影響を与える可能性があります。実際、それらを含む一部の食品には、潜在的な下剤効果について警告するラベルが付いています。

特に消費するのは、 高いレベル糖アルコールは下痢や腹痛を引き起こす可能性があります。

人工甘味料を含む一般的な食品には次のようなものがあります。

• チューインガム
• 砂糖不使用のキャンディーやデザート
• ダイエットソーダなどのダイエットドリンク
• 糖質制限シリアル
• コーヒークリーマーやケチャップなどの低糖質調味料
• いくつかの歯磨き粉とマウスウォッシュ

3. 牛乳およびその他の乳製品

牛乳を飲んだり乳製品を食べたりした後に下痢が起こる場合は、乳糖不耐症の可能性があります。

多くの人は自分が乳糖不耐症であることを知りません。家族内で発症する傾向があり、後年に発症する可能性があります。

乳糖不耐症とは、乳製品に含まれる特定の糖を分解する酵素が体にないことを意味します。あなたの体はこれらの糖を分解する代わりに、多くの場合下痢の形で非常に早く廃棄します。

市場には次のような牛乳の代替品がたくさんあります。

• 乳糖を含まない牛乳
• オーツミルク
• アーモンドミルク
• 豆乳
• カシューミルク

4. コーヒー

コーヒーに含まれるカフェインは興奮作用があり、精神的に覚醒させ、消化器系も刺激します。

国際胃腸障害財団 (IFFGD) によると、毎日 2 ～ 3 杯のコーヒーまたは紅茶を飲むと下痢を引き起こす可能性があります。

多くの人はまた、ミルク、砂糖代替品、またはクリーマーなど、他の消化促進剤をコーヒーに加えて、飲み物の下剤効果を高めます。

人によっては、コーヒーに含まれる他の化学物質により、カフェインレスコーヒーが腸を刺激する場合があります。

オーツミルクやココナッツクリーマーなどの乳製品代替品を使用すると、コーヒーによる下剤効果が軽減される可能性があります。それ以外の場合、コーヒーが下痢を引き起こしていると思われる場合は、緑茶または別の温かい飲み物に切り替えてみてください。

5. カフェインを含む食品

コーヒー以外にも、カフェインを含む食べ物や飲み物は下痢や軟便を引き起こす可能性があります。

たとえば、カフェインはチョコレートに自然に含まれるため、チョコレート風味の製品には隠れたカフェインが含まれている可能性があります。

カフェインを含む一般的な食べ物や飲み物には次のようなものがあります。

• コーラやその他のソーダ
• 紅茶
• 緑茶
• エナジードリンク
• ホットココア
• チョコレートおよびチョコレート風味の製品

6.フルクトース

フルクトースは果物に含まれる天然の糖です。

しかし、IFFGDによると、果物を過剰に食べると下痢を引き起こす可能性があります。

フルクトースは以下にも含まれています。

• キャンディー
• ソフトドリンク
• 防腐剤

IFFGDは、夏場に新鮮な果物や野菜が手に入りやすい時期にも、便通がゆるくなる可能性があると指摘しています。

7. ニンニクと玉ねぎ

ニンニクと玉ねぎされています下痢、腹痛、膨満感などの症状を特徴とする過敏性腸症候群（IBS）の症状を増加させることが示されています。

これらの野菜は高FODMAP食品です。このグループの炭水化物は、人によっては下痢を引き起こす可能性があります。この記事の前半で説明した糖アルコールも、下痢を引き起こす可能性のある高 FODMAP 食品です。

食事でニンニクやタマネギの代わりにしたい場合は、セロリやフェンネルを試してみてください。これらは食べ物に似た味を与えることができますが、下痢やガスのリスクは少なくなります。

8. ブロッコリーとカリフラワー

ブロッコリーとカリフラワーはアブラナ科の野菜です。

これらの野菜には多くの健康上の利点があり、 戦いを助ける炎症と酸化ストレス。

ただし、繊維含有量が高いため、特に炎症性腸疾患 (IBD) を患っている場合、消化管での処理が困難になる可能性があります。

大量の繊維を食べることに慣れていない場合、大量に食べると便秘、ガス、下痢を引き起こす可能性があります。少量から始めて、ゆっくりと繊維摂取量を増やしてみてください。

高繊維食は下痢を軽減し、消化器官と心臓の健康に役立ちます。

9. ファストフード

脂肪分の多い食べ物、脂っこい食べ物、または揚げ物には脂肪が多く含まれており、脂肪は分解されにくいため、下痢を引き起こしたり、症状を悪化させたりする可能性があります。

あ 2023年の調査下痢は、ファストフード、フィッシュアンドチップス、クリームソースなどを食べた後に最も一般的に報告されることがわかりました。

不健康な脂肪を多く含むその他の一般的なファストフードには次のようなものがあります。

• フライドポテト
• フライドチキン
• ペストリーとケーキ
• ハンバーガー
• ベーコン

代わりに、ファストフードへの欲求を満たしたい場合は、グリルチキン、ターキーバーガー、または植物ベースのオプションを選択してみてください。

10. アルコール

アルコールを飲むと、特にビールやワインを飲むと、翌日の便が軟便になることがあります。

アルコールを控えて、下痢が治まるかどうかを確認してください。その場合は、消化器系の不快感を軽減するためにアルコール摂取量を減らすことを検討してください。

下痢の治療方法

下痢の治療法は、根本的な原因や急性か慢性かなど、いくつかの要因によって異なります。

治療には、次のような市販薬 (OTC) と家庭薬の組み合わせが含まれる場合があります。

• 脱水症状を防ぐために水分をたくさん摂取する
• ロペラミド(イモジウム) や次サリチル酸ビスマス (ペプトビスモール) などの OTC下痢止め薬の服用
• BRATダイエット、当たり障りのないダイエット、低繊維ダイエットなどの特定のダイエットを行っている

どのような食品が下痢やその他の消化器症状を引き起こしているのかわからない場合は、除去食を試してみると効果があるかもしれません。

これを行うには、特定の食品を排除して、症状が改善するかどうかを確認します。これは、さまざまな食品が体にどのような影響を与えているかを判断するのに役立ちます。

下痢を和らげる方法について詳しくは、こちらをご覧ください。

医師の診察を受ける時期

下痢は通常、数日後に自然に治ります。

ただし、下痢が 7 日以上続いたり、悪化したり、他の症状を伴う場合は、治療が必要な健康状態の兆候である可能性があります。

次のような場合は医師の診察を受けてください。

• 激しい腹痛またはけいれん
• 嘔吐
• 意図しない体重減少
• 血便
• 眠気、倦怠感、めまいなどの脱水症状

彼らはあなたのために診断を提供し、治療計画を立てることができます。

よくある質問

食べ物はどれくらいの速さで下痢を引き起こすのでしょうか？

体内の下痢 30分食べないことはダンピング症候群の兆候である可能性があります。

下痢の原因で最も多い食べ物は何ですか?

下痢を引き起こす最も一般的な食品は 1 つだけではありません。食べ物の誘因は人それぞれ異なります。

下痢に最も悪い食べ物は何ですか?

下痢に最も悪い食品は単一のグループではありません。ただし、一般的な原因としては、スパイシーな食品、脂肪分の多い食品、脂っこい食品、糖アルコールや繊維を多く含む食品が挙げられます。

取り除く

下痢の原因となる食品は人によって異なり、食物不耐症や健康状態などのいくつかの要因によって異なります。

下痢を引き起こす一般的な食品には、辛い食べ物、揚げ物や脂っこい食べ物、乳製品、砂糖の代替品などがあります。

特定の食品が下痢の原因であると疑われる場合は、食事からその食品を排除して、消化器症状が改善するかどうかを確認してください。