特定の健康状態がある場合は、低繊維食を摂取する必要がある場合があります。繊維の少ない食品には、白パン、皮のない野菜、種のない果物、一部の乳製品などが含まれます。
低繊維食、つまり低残留食では、毎日食べる繊維の量が制限されます。 “残基”
低繊維食は、次のような方法で消化器系に休息を与えることを目的としています。
- 腸内を移動する未消化の食物の量を減らす
- 消化器系の仕事量を軽減する
- 生成される便の量を減らす
- 腹痛、下痢、その他の症状の緩和
低残留食は、米国栄養栄養学会の栄養管理マニュアルから削除されました。
ただし、ある本の著者は、
低繊維食は減量を目的としたものではないことに注意することが重要です。適切な指導がなければ、食事療法は予期せぬ副作用を引き起こし、長期的には症状を悪化させる可能性があります。
低繊維食を続ける健康的な方法について詳しく知るには、読み続けてください。
繊維の種類
食物繊維
- 水溶性食物繊維は消化中に水分を吸収し、柔らかいゲル状の物質に変わります。このタイプの繊維は消化管を刺激する可能性が低くなります。ただし、可溶性繊維が豊富な食品には腸内細菌の餌となるプレバイオティクスが含まれているため、ガスや膨満感などの症状が悪化する可能性があります。
- 不溶性食物繊維は胃の中で溶けません。未消化の断片が腸を刺激する可能性があるため、低繊維食中に食べることが推奨されない多くの食品に含まれています。
摂取している繊維の種類を知ることは、不快な症状を防ぐのに役立つ可能性があります。
低繊維食では何を食べられますか?
低繊維食では、繊維の摂取量をおよそに制限します。
以下は、摂取すべき低繊維食品と避けるべき高繊維食品の表です。
| 食べ物の種類 | 食べるもの | 避けるべき食品 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | •精製された炭水化物 •白パン •白いパスタ •白米 • 低繊維シリアル（ホットまたはコールド） | • 全粒粉パン • 全粒粉パスタ • 全粒シリアル •亜麻仁 •ポップコーン •玄米 •コーンミール •ふすま |
| 野菜 | • 野菜の缶詰 • 茹でたまたは蒸した野菜 • 種なし、皮なしの野菜 •ニンジン •ビーツ •ジャガイモ •サツマイモ •インゲン •ドングリスカッシュ • 裏ごしした野菜ジュース | • ほとんどの生野菜 • アブラナ科の野菜 •ブロッコリー •カリフラワー •キャベツ •スイスチャード •ケール •芽キャベツ •玉ねぎ •ニンニク •ピーマン |
| 果物 | • 果肉のないフルーツジュース •マスクメロン •ハニーデューメロン •スイカ •バナナ • 皮をむいたリンゴ • 皮をむいた梨 •アボカド •桃 | • 生のドライフルーツ •プラム •オレンジ •グレープフルーツ •トマト |
| タンパク質と脂肪 | •卵 • 一部の乳製品 •豆腐 •チキン •魚 •滑らかなナッツバター | •豆 •マメ科植物 •ナッツ •種子 |
低繊維食を構成する食品は、長期的な健康にとって最良の選択肢ではない可能性があることを覚えておいてください。
例えば全粒粉パンは、
低繊維食のヒント
低繊維食を始める前に、医療専門家に相談してください。彼らは、食べるべき食べ物と避けるべき食べ物についてのアドバイスを提供し、あなたが摂取すべき繊維の適切な量を決定するのにも役立ちます。
繊維摂取量を管理するためのヒントとしては、次のようなものがあります。
- 1食分あたり繊維含有量が2g未満の食品を購入する
- 野菜や果物の皮をむく
- 症状を引き起こす可能性のある食品を避ける
- 便秘を避けるために水分を補給する
- 不溶性食物繊維を避ける
栄養士に相談して、具体的な食事計画や低繊維食の摂取に関する指導を受けることも役立つかもしれません。
食事プラン
低繊維食で摂取できる食事の例は次のとおりです。
朝食
- ゆで卵とバターを塗った白いトーストと無糖の野菜ジュース
- 低繊維の朝食用シリアル（コーンフレーク、パフライス、お粥など）
ランチ
- 種なし白ロールとマヨネーズのツナサンドイッチ
- 鶏胸肉入り白米
夕食
- 軽く味付けしたサーモンとマッシュポテト
- ローストサツマイモのオムレツ
低繊維食の利点は何ですか?
食物繊維は体の消化により多くの労力を必要とするため、低食物繊維の食事は消化器系を休ませるのに役立ちます。
以下のいずれかに該当する場合、医師はこの食事を短期間試してみることを勧める場合があります。
繊維質を再び摂取するにはどうすればよいですか?
繊維の摂取量を減らすと、短期的には症状が改善される可能性があります。ただし、これらの症状が改善したら、食物繊維を徐々に食事に再導入することが重要です。
の著者
- 炎症を軽減する
- 免疫反応と全体的な健康状態の改善
- 腸内微生物叢を回復する
- 結腸直腸がんのリスクを軽減する
まずは、1 日あたり 1 種類の高繊維食品を少しずつ加えてみましょう。これで症状が起こらない場合は、食事に再び加えることができます。
必要な繊維の量は、年齢、性別、基礎的な健康状態などのいくつかの要因によって異なります。の
よくある質問
大腸内視鏡検査に適した食物繊維の少ない食品は何ですか?
医療専門家は、結腸内視鏡検査を受ける前に低繊維食品を食べることを推奨する場合があります。これらには次のものが含まれる場合があります。
- 白パン、パスタ、米などの精製炭水化物
- 茹でた野菜、または蒸した野菜
- いくつかの果物と野菜のジュース
- 卵、鶏肉、豆腐などの脂肪分の少ないタンパク質源
低繊維食でオートミールを食べても大丈夫ですか？
オーツ麦には主に水溶性食物繊維が豊富に含まれています。によると、
朝食の低繊維食とは何ですか？
低繊維の朝食用食品には次のようなものがあります。
- 卵
- 白いトースト
- コーンフレークやパフライスなどの朝食用シリアル
- いくつかの果物
取り除く
消化器系に影響を与える健康状態を抱えている場合、低繊維食は症状の管理に役立つ可能性があります。
ただし、医療専門家の指導の下でのみ低繊維食に従うことが重要です。これらは、あなたにとって最適なダイエット計画を決定するのに役立ちます。
参考文献
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- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9220141/
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- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557693/
低繊維食の食べ方（そしてその回復方法）・関連動画
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