糖尿病の人はキャンディーを食べてもいいですか?

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はい、糖尿病の人はキャンディーを食べても大丈夫です。ただし、あらゆる食品の選択と同様、炭水化物数、カロリー、分量、事前の計画が重要です。

糖尿病患者にとって、キャンディーを食べることは物議を醸す可能性があります。

糖尿病患者にとって砂糖やキャンディーは禁止されているという誤解は、一般の人々の考え方、メディアやエンターテイメント、さらには医学界自体にも見られます。

ハロウィーンの季節が近づくと、糖尿病を患う子供と大人、そしてその愛する人や友人が、他の時期よりもさらに頻繁にこの問題に直面する可能性があります。

この記事では、糖尿病患者が実際にキャンディーを食べて(楽しんで)よいのか、どれくらいの量が許容されるのか、そして砂糖を含まないキャンディーを検討する価値があるのか​​どうかを検討します。

糖尿病ですがお菓子を食べても大丈夫ですか?

糖尿病ですがお菓子を食べても大丈夫ですか?

糖尿病のある大人も子供も(種類に関係なく)、他の人と同様に、時々甘いものを食べる権利があります。他のものと同様、詳細と背景が最も重要であり、糖尿病とともに生きる人にとって、食品の選択に関しては節度が鍵となります。

糖分の多い食べ物や飲み物は血糖値に急速かつ劇的に影響を与える可能性があるため、それらが糖尿病管理にどのような影響を与えるかを理解することが重要です。

糖尿病とキャンディーの摂取に関する誤解

糖尿病患者は、砂糖を含むキャンディーなど、食べてもよいものと食べてはいけないものに関する固定観念や偏見に直面することがよくあります。

食習慣と砂糖の摂取は2 型糖尿病の発症に関与する可能性がありますが、それが唯一の原因ではありません。

タイプ 2 は遺伝や生活習慣に関連しており、時折砂糖を過剰に摂取することがこの症状を発症する直接の原因ではありません。 1 型糖尿病に関しては、誰かの食習慣もキャンディーの摂取も、この自己免疫状態の発症とは関係ありません。

「それは食べられません!」などの発言。または、「それを食べるべきですか?」のような、批判的ではない(ただし判断力のある)質問コメントも含まれます。多くの場合、良いことよりも害を及ぼすことが多く、特に子供や十代の若者にとっては、偏見を持たれ、仲間とは違うと感じる可能性があります。

糖尿病に関する言葉と態度は重要です、糖尿病の大人や子供にとって砂糖やキャンディーの話題に取り組むときは、この点に留意する必要があります。

糖尿病の人がキャンディーを食べたい場合は、特別な計画を立てる必要があります。症状を管理するために炭水化物を数えることと、インスリンを正しく使用する場合には、その量を正しく投与することを認識する必要があります。

また、糖尿病患者は通常、食べ物や飲み物の炭水化物の総量に注目しており、必ずしも糖質の含有量に注目しているわけではないことも覚えておくことが重要です。

キャンディーは血糖値の上昇を早める可能性がありますが、キャンディーを食べるときに注意する必要があるのは炭水化物の量です。同じことが無糖キャンディーにも当てはまります。これには一定量の炭水化物も含まれており、糖尿病管理に食品の選択を考慮する際には考慮する必要があります。

ピーナッツバターやナッツを含む特定のキャンディーは、血糖値に影響を与えるまでに時間がかかるため、食べた直後には劇的な血糖値の上昇につながりません。しかし、砂糖を含む他の通常のキャンディーは血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性があり、一部の医療専門家は、血糖値の急激な上昇の「打撃を和らげる」ために、食事の近くにキャンディーを食べることを提案しています。

もちろん、キャンディーに含まれるカロリーと炭水化物を考慮する必要があります。

砂糖不使用のキャンディーは糖尿病に良いのでしょうか?

砂糖不使用のキャンディーは糖尿病に良いのでしょうか?

無糖キャンディーは、それ自体が「健康的」であるということで確かに賞を受賞しているわけではありませんが、多くの糖尿病患者 (特に子供) が通常のキャンディーの代替品として注目しています。無糖のキャンディーは血糖値にとってより健康的である可能性があるという考えです。

無糖キャンディーは人工甘味料を使用して作られているため、血糖値への影響が軽減されます。

しかし、よくある誤解は、無糖のキャンディーは血糖値に影響を与えないということです。実は糖質とカロリーが含まれています。つまり、砂糖を含まないキャンディーを購入する場合でも、インスリンを投与するか、血糖値を下げる糖尿病薬を服用する必要があります。

インスリン非依存性糖尿病の人が体重に気を配っている場合、砂糖を含まないキャンディーを食べることは、甘いものを食べるためのフリーパスではありません。これらの砂糖を含まないオプションは、カロリーが高いため、減量の努力を妨げる可能性があります。

糖尿病に関連しない砂糖不使用のキャンディーの利点は、歯に優しいことです。糖分が多く含まれていないため、これらの砂糖を含まないおやつは、砂糖の頻繁な摂取に関連する虫歯や虫歯の原因にはなりません。

さらに、砂糖を含まないキャンディーと通常のキャンディーの総脂肪またはタンパク質含有量に関しては、通常、それほど大きな違いはありません。

人工甘味料の例無糖キャンディーに使用されるものは次のとおりです。

  • ステビア
  • スクラロース
  • アスパルテーム
  • サッカリン
無糖キャンディーを食べると副作用はありますか?

無糖キャンディーを食べると副作用はありますか?

無糖キャンディーの大きな問題は、お菓子に含まれる糖アルコールにあり、食べる量によっては悪影響を及ぼす可能性があります。

糖アルコールとは何ですか?

名前にもかかわらず、 糖アルコールは砂糖でもアルコールでもありません。それらは砂糖と同様の化学構造を持つ特別なタイプの炭水化物です。甘いのにカロリーは控えめです。

糖アルコールというのは、 25% ~ 100%砂糖のように甘い。しかし、カロリーは低く、 虫歯の促進など、通常の砂糖と同じような悪影響はありません。

ほとんどの糖アルコールは人工的に作られていますが、一部は果物や野菜に天然に含まれています。それらは体内で完全には消化されないため、甘くても血糖値への影響は最小限に抑えられます。さらに、各サービングのカロリーは砂糖よりも少なくなります(たとえば、1 グラムあたり 2 カロリーと 4 カロリー)。

糖アルコールとしては、マルチトール、ソルビトール、キシリトール、マンニトール、ラクチトール、グリセロール、エリスリトール等が挙げられる。栄養表示ラベルでは、ほとんどの場合 -ol で終わります。

糖アルコールの摂取は適量であれば安全です。 1日あたり10〜15グラム摂取することが推奨されています。ただし、食べすぎると不快な副作用が発生する可能性があります。これらは低消化性の炭水化物とみなされており、食べても小腸が完全に吸収しないことを意味します。代わりに、それらは大腸に移動し、そこで細菌が発酵させます。

この中で昔の研究、研究者らは研究参加者に砂糖、または2種類の糖アルコール(エリスリトールとキシリトール)のうちの1つを与えた。

副作用には次のものが含まれます。

  • 下痢
  • 吐き気と胃のむかつき
  • 膨満感
  • 過剰なガス

砂糖を投与された研究参加者にはそのような副作用は見られませんでした。

糖アルコールは、発酵性のオリゴ糖、二糖、単糖、ポリオール、または FODMAP の一種とみなされます。これらは、一部の人々にとって、特に大量に摂取した場合、簡単に消化できない食品分子です。

糖アルコールは、特に胃の問題を起こしやすい場合に、下剤効果を引き起こす可能性があります。

砂糖よりもカロリーは低いですが、カロリーゼロではありません。おやつを過剰に食べると、体重減少が阻害されたり、体重増加を引き起こす可能性があります。

人工甘味料で作られた砂糖不使用のキャンディーを食べると、健康にとって重要な腸内微生物叢の阻害などの副作用が生じる可能性もあります。

2019年の調査そして古い研究サッカリン、スクラロース、ステビアが腸内微生物叢の構成を変化させることを示しています。 1つで勉強、腸内細菌を破壊した人は、人工甘味料を食べてから5日後に血糖コントロールも悪化しました。

低血糖を治療するためにキャンディーを食べるべきですか?

低血糖を治療するためにキャンディーを食べるべきですか?

最も健康的なロースナックではないかもしれませんが、即効性のある砂糖で低血糖を治療すると効果的です。

砂糖を含む一部のキャンディーは非常に速効性があります。ただし、他のもの(チョコレートやピーナッツバターを含むものなど)には脂肪含有量が高く、消化が遅く、血糖値に影響を与えるまでに時間がかかるため、重度の低血糖を十分に迅速に治療するには適切ではない可能性があります。

低血糖を治療するためにキャンディーを食べることのもう1つの欠点は、キャンディーがすぐに反応する可能性があり、食べすぎると血糖値の上昇(リバウンドハイ)を引き起こす可能性があることです。

キャンディーや低血糖の治療に関する懸念や質問については、必ず糖尿病ケアチームに相談してください。

糖尿病の人に最適な非常用お菓子は何ですか?

糖尿病の人に最適な非常用お菓子は何ですか?

ほとんどの「楽しいサイズ」キャンディーには約 15 グラムの炭水化物が含まれており、これは 1 回分の炭水化物に相当します。これらは通常、血糖値の急上昇を引き起こすことなく、低すぎる血糖値を上昇させ、甘いものへの欲求を抑えることができます。

とはいえ、楽しいサイズのキャンディーを食べる直前に血糖値を検査し、高い血糖値を修正するために追加のインスリンが必要ないかどうかを確認するために、食後約 2 時間後に再度検査することをお勧めします。

非常用のお菓子の一例をご紹介します。

お菓子の種類と分量炭水化物の量
楽しいサイズのピーナッツ M&M 1 パック11グラム
リーススナックサイズのピーナッツバターカップ 1 個9.4グラム
楽しいサイズのスキットルズ 1 パッケージ18.2グラム
楽しいサイズのスニッカーバー 1本10.5グラム
楽しいサイズのアーモンドジョイバー 1 個10グラム
トッツィーロールポップ 1個15グラム
キャンディーと糖尿病に関するリソース

キャンディーと糖尿病に関するリソース

キャンディーと糖尿病管理に関する栄養指導

多くの糖尿病団体は、特に血糖値と糖尿病管理の観点から、キャンディーの栄養に関する役立つリソースを提供しています。

以下は、キャンディーを食べる際の情報に基づいた決定に役立つ、お気に入りのキャンディーの糖質量に関するリソースの一部です。この情報の中には、ハロウィーンに向けてより頻繁に宣伝されるものもありますが、糖尿病患者が一年中いつでも食べられるキャンディーにも当てはまります。

  • 米国糖尿病協会: 糖尿病の子供と一緒にハロウィーンを乗り切る
  • 糖尿病ケア教育専門家協会 (ADCES):糖尿病の人はチョコレートを食べてもいいですか?
  • タイプ 1 を超えて:キャンディー炭水化物チャート
  • 糖尿病の子供たち:一般的なキャンディーの炭水化物量
  • JDRF:クイック リファレンス ガイド – ハロウィン キャンディの炭水化物量
 結論

結論

はい、糖尿病の子供と大人はキャンディーを食べることができますし、実際に食べます。重要なのは、適度に摂取することと、摂取した炭水化物の量とカロリーを確実に追跡することです。

シュガーフリーのキャンディーは血糖値を下げる効果がありますが、それでも炭水化物とカロリーが含まれています。これらのおやつに含まれる糖アルコールは、胃のむかつき、吐き気、下痢、ガス過剰を引き起こす可能性もあります。

キャンディーは低血糖症の治療に使用できますが、グルカゴンや緊急医療援助を必要とする緊急の低血糖には必ずしも適しているとは限りません。

参考文献

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  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3198517/
  3. https://www.jdrf.org/wp-content/uploads/2020/09/Halloween-candy-carb-counts.pdf
  4. https://childrenwithdiabetes.com/halloween-and-diabetes/carb-counts-for-common-candies/
  5. https://www.diabeteseducator.org/news/perspectives/adces-blog-details/adces-perspectives-on-diabetes-care/2021/02/13/can-people-with-diabetes-have-chocolate
  6. https://diabetes.org/healthy-living/recipes-nutrition/navigating-halloween-diabetes
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  11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25231862/

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