コーヒーはコレステロールにどのような影響を与えるのでしょうか?

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コーヒーを飲みすぎるとコレステロールが上昇する可能性があります。しかし、コーヒーは悪玉コレステロール値に影響を与える可能性はありますが、心不全やその他の主要な心血管疾患のリスク上昇と直接的には関係していません。

コーヒーはコレステロールを上昇させる可能性がありますが、これは淹れ方と飲む量によって異なります。カフェインに敏感な場合、コーヒーも健康に影響を与える可能性があります。

この記事では、コーヒーがコレステロール値にどのような影響を与えるのか、また健康を考慮してコーヒーを飲む習慣について考慮すべきことについて詳しく説明します。

コーヒーとコレステロールの間に関係はありますか?

コーヒーとコレステロールの間に関係はありますか?

過去 10 年にわたり、コーヒーとコレステロールの関連性がいくつかの研究で示されています。

コレステロールとは何ですか?

コレステロールは肝臓によって生成されるワックス状物質です。それは体の中に自然に存在します。

体内で生成されるコレステロールに加えて、特定の食品からもコレステロールを摂取します。 LDL 、つまり「悪玉」コレステロールが多すぎると、心血管疾患のリスクが高まります。ほとんどの医師は、食事から摂取するコレステロールの量を制限することを推奨しています。

コーヒーには、多くの動物性食品とは異なり、コレステロールが含まれません。その代わりに、コーヒーは体のコレステロール生成に影響を与えます。

2023年の調査コーヒーをより多く摂取する、または 1 日 4 杯を超えると、人によっては LDL レベルが上昇する可能性があることを示しています。しかし、心不全を含む主要な心血管疾患はコーヒー摂取と関連していなかった。この研究では、コーヒーは心血管の健康に関しては役割を果たしていないと結論づけています。

この2024年の研究では、研究者らはコーヒー豆に含まれるコレステロールを上昇させるカフェストールが体内のコレステロール代謝の機能に直接関係している可能性があると結論づけた。

体内のコーヒー代謝を遅らせる遺伝子変異があり、1日に2杯以上のコーヒーを飲む場合、心臓病のリスクが高くなる可能性があります。

コーヒーを飲むことの利点

コーヒーを飲むことの利点

コーヒーは多くの健康上の利点をもたらす可能性があります。

研究によると、コーヒーを適度に飲むこと、つまり毎日 3 ~ 4 杯飲むことには健康上の利点があることが示されています。

この2024年の研究では、糖尿病、脳卒中、その他の疾患など、同時に3つ以上の心臓代謝疾患に罹患していない人のリスクが、1日3杯または200杯のコーヒーを飲んだ人のリスクが48.1%も低いことも指摘されています。カフェイン300mg。

米国心臓病学会(ACC)の2022年のプレスリリースの中で、同組織はACCの年次会議でその年に発表された研究を引用した。

2022年のある研究では、コーヒーを毎日飲む人は、コーヒーを毎日飲まない人に比べて、一般に心臓病や危険な心拍リズムのリスクが低いことが指摘されています。

この研究には、心臓病を患っていない382,535人が参加し、毎日のコーヒー摂取がその後10年間に心臓病や脳卒中の発症に関与したかどうかを調べた。調査によると、そうではありませんでした。

この研究では、コーヒーを毎日2~3杯飲む人は飲まない人に比べて心臓病のリスクが低く、脳卒中や心臓関連死亡のリスクはコーヒーを1杯ずつ飲む人が最も低かったことが指摘されています。日。

この研究の研究者らは、「毎日のコーヒー摂取は健康的な食事の一部として考慮されるべきである」と述べています。

2022年の別の研究では、研究者らは不整脈や何らかの心血管疾患を抱えて暮らす3万4,279人に焦点を当て、1日2~3杯飲む人が最も健康上の利益があることを発見した。研究者らは、心臓血管疾患を持つ人にとって、毎日定期的にコーヒーを飲むことは安全であり、すでに心臓に問題がある人はコーヒーを飲むことを思いとどまるべきではないと結論付けた。

研究に関する古いレビューでは、コーヒーが次のような病気の予防にも関連していることが指摘されています。

  • 2型糖尿病
  • 肝臓病
  • パーキンソン病
  • うつ

コーヒーが多すぎる

カフェインは興奮剤です。多すぎると、イライラ、不眠症、頭痛、胃のむかつき、不安を引き起こす可能性があります。カフェインの影響に特に敏感な人もいます。敏感なため、コーヒーを飲む量を制限したり、カフェインレスに切り替えたりすることもできます。

取り除く

取り除く

どのように淹れても、コーヒーはうまくいきません。世界中で最も人気のある飲み物の一つです。

コーヒーがコレステロールを上昇させることを懸念する理由はありますが、パニックになる必要はありません。

ドリップでコーヒーを淹れたり、フレンチプレスや煮出しコーヒーやエスプレッソを適度に楽しむことは、コレステロール値上昇のリスクを軽減するのに役立つ可能性があるいくつかの方法です。

コーヒーの摂取について懸念がある場合は、医療専門家に相談してください。

参考文献

  1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8468147/
  2. https://www.acc.org/About-ACC/Press-Releases/2022/03/23/17/55/Good-News-for-Coffee-Lovers-Daily-Coffee-May-Benefit-the-Heart
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  4. https://academic.oup.com/jcem/advance-article-abstract/doi/10.1210/clinem/dgae552/7754545
  5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5696634/
  6. https://www.jacc.org/doi/10.1016/S0735-1097%2822%2902481-0
  7. https://www.jacc.org/doi/10.1016/S0735-1097%2822%2902446-9

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