熱いお茶と食道がん：どのくらい熱いと熱すぎるのか？

世界の多くの人が毎日1、2杯の温かいお茶を楽しんでいますが、その熱い飲み物が私たちに害を及ぼす可能性はあるでしょうか?最近の研究では、非常に熱いお茶を飲むことと特定の種類のがんとの関連性が発見されました。

ただし、他の医療では、 研究熱いお茶だけを飲んでもがんの原因にならないことを示しています。非常に熱いお茶を他のものと組み合わせて飲む危険因子一部の種類のがんを発症する可能性が高まる可能性があります。これらのリスクには次のものが含まれます。

• タバコやシーシャ（水ギセル）を吸う
• 飲酒
• 噛みタバコ
• ダイエット
• 大気汚染への曝露

暑すぎるというのはどれくらいですか？

あ勉強イランの研究者らは、60°C (140°F) 以上の熱いお茶を 1 日あたり 700 ミリリットル飲んだ人は、食道がんのリスクが 90% 増加することを発見しました。

食道がんと非常に熱い飲み物

食道がん、または食道がんは、非常に熱いお茶を飲むことに関連する特定の種類のがんです。

食道は、液体、唾液、噛み砕いた食べ物を口から胃まで運ぶ中空の筋肉管です。括約筋と呼ばれる円形の筋肉が両端を閉じたり開いたりします。

食道がんは、食道内で腫瘍が増殖する場合、または食道の内層の細胞が変化する場合に発生します。

食道がんには主に 2 つの種類があります。

• 扁平上皮癌。このタイプのがんは、食道の内側を裏打ちする平らで薄い細胞が変化するときに発生します。
• 腺癌。このタイプのがんは、がんが食道の粘液管で発生した場合に発生します。これは通常、食道の下部で発生します。

食道扁平上皮がん（ESCC）は、上記の研究で熱いお茶の摂取と関連しているがんの種類です。

食道がんの症状は何ですか?

ESCC またはあらゆる種類の食道がんの最も一般的な症状は、嚥下困難または嚥下痛です。

食道がんの症状

痛みや嚥下困難に加えて、ESCC のその他の症状としては次のようなものがあります。

• 慢性的な咳
• 消化不良または胸焼け
• 嗄れ声
• 減量
• 食欲不振
• 食道の出血

食道がんはどのように診断されるのですか?

ESCC の症状がある場合は、医師の診察を受けてください。医師はあなたの状態を診断するために身体検査といくつかの検査を行います。次のようなテストも必要になる場合があります。

• 内視鏡検査。医師は、柔軟なチューブに取り付けられた小型カメラで食道の内部を観察します。カメラは食道の写真を撮ることもできます。
• 生検。医師は食道の内側の内層から小さな組織片を採取します。サンプルは分析のために研究室に送られます。
• バリウムを飲み込む。このテストでは、食道の内側を覆うチョーク状の液体を飲む必要があります。その後、医師は食道のX線写真を撮ります。
• CTスキャン。このスキャンでは、食道と胸部全体の画像が生成されます。全身CT検査を受ける場合もあります。

食道がんはどのように治療されるのですか？

他の種類のがんと同様、治療は食道がんがどの段階にあるかによって異なります。医師は次のことを推奨する場合があります。

• 手術。医師は食道の癌部分の切除を推奨する場合があります。がんが食道の奥深くまで広がっている場合は、その一部または全体を切除する必要がある場合があります。
• 放射線治療。高エネルギー放射線ビームは、食道のがん細胞を阻止するために使用されます。放射線は手術の前後に使用される場合があります。
• 化学療法。化学療法は、がんを取り除くために使用される薬物治療の一種です。手術や放射線療法とともに化学療法が必要になる場合があります。

他の温かい飲み物はどうですか？

お茶に限らず、非常に熱い飲み物を飲むと、食道がんのリスクが高まる可能性があります。これには、お湯、コーヒー、ホットチョコレートが含まれます。

なぜ熱いお茶を飲むとガンが発生する可能性があるのでしょうか?

なぜ熱いお茶やその他の飲み物を飲むと食道がんのリスクが高まるのかについては、さらなる研究が必要です。一説には、熱いお茶が食道の内壁を損傷し、アルコールやタバコの煙などの他の発がん性物質が侵入しやすくなる可能性があるというものです。

持ち帰り

熱いお茶を飲むこと自体ががんを引き起こすわけではありません。お茶やその他の温かい飲み物を定期的に飲み、喫煙や飲酒などの他の危険因子がある場合は、ある種の食道がんのリスクが高くなる可能性があります。

禁煙、アルコール制限、飲み物を冷ましてから飲むなどのライフスタイルの変更を組み合わせると、一部の種類のがんのリスクを低下させることができる場合があります。