概要
ビタミンB-12が以下の効果を高めると主張する人もいます。
- エネルギー
- 集中
- メモリ
- 気分
しかし、2008年に議会でスピーチしたとき、

ビタミンB-12とは何ですか?
ビタミンB-12、またはコバラミンは、健康のために必要な栄養素です。これは、体が食べた食べ物をエネルギーを与えるブドウ糖に変換するのを助ける8種類のビタミンBのうちの1つです。ビタミン B-12 には多くの追加機能があります。次の目的で必要になります。
- DNAの要素の生成
- 赤血球の生産
- 骨髄、消化管および気道の内層の再生
- 脊髄を含む神経系の健康
- 巨赤芽球性貧血の予防

ビタミンB-12の摂取量
必要なビタミンB-12の量は主に年齢によって決まります。の
- 生後6か月まで:0.4マイクログラム(mcg)
- 7~12ヵ月:0.5μg
- 1~3歳:0.9μg
- 4~8歳:1.2μg
- 9~13歳:1.8μg
- 14~18歳:2.4μg
- 19歳以上:2.4μg
- 妊娠中の十代の若者と女性: 2.6 mcg
- 授乳中の十代の若者と女性: 2.8 mcg
ビタミン B-12 は、以下のような動物由来の食品に自然に含まれています。
- 肉
- 魚
- 卵
- 乳製品
一部の強化シリアルやニュートリショナルイーストにも含まれる場合があります。

ビタミンB-12欠乏症とは何ですか?
ほとんどのアメリカ人は十分なビタミン B-12 を摂取していますが、一部の人、特に次のような人はビタミン B-12 欠乏症のリスクが高くなります。
ビタミン B-12 欠乏症の症状には次のようなものがあります。
- 震え
- 筋力低下
- 筋肉の硬さ
- 筋肉の痙縮
- 倦怠感
- 失禁
- 低血圧
- 気分障害
ビタミンB-12欠乏症に関連する最も重篤な状態は巨赤芽球性貧血です。これは、骨髄が過度に大きな未熟な血球を生成する慢性血液疾患です。その結果、体中に酸素を運ぶのに十分な健康な赤血球が不足します。

高齢者にはより多くのビタミンB-12が必要ですか?
高齢者は、ビタミン B-12 が最も不足しやすい年齢層に属します。年齢を重ねると、消化器系で酸があまり生成されなくなります。これにより、体のビタミンB-12の吸収能力が低下します。
国民健康栄養調査では、50歳以上の成人の3パーセント以上がビタミンB-12のレベルが著しく低いことが判明した。この調査では、高齢者の最大 20 パーセントがビタミン B-12 の境界レベルにある可能性があるとも述べています。
ビタミンB-12は、年齢を重ねるにつれて人々に多くの利点をもたらすという証拠があります。できる:

B-12欠乏症の診断
食事中のビタミンB-12に注意する必要がありますが、リスクのあるグループに属していない場合は、過度に心配する必要はありません。ほとんどの栄養素と同様に、必要なビタミン B-12 を食事から摂取できるのが最善です。ビタミンB-12を十分に蓄えるには、次のようなバランスの取れた食事を摂ってください。
- 肉
- 魚
- 卵
- 乳製品
簡単な血液検査で体内のB-12レベルを判定できます。店舗の在庫が少ない場合は、医師がサプリメントを処方する場合があります。ビタミン B-12 のサプリメントは、錠剤、舌の下で溶ける錠剤、鼻孔の内側に塗布するジェルで入手できます。場合によっては、ビタミン B-12 レベルを高めるために医師が注射の使用を推奨する場合があります。
参考文献
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/
- http://www.nhlbi.nih.gov/about/documents/legislativeinformation/other-congressional-testimony/2008-congressional-testimony.html
- http://www.health.harvard.edu/blog/vitamin-b12-deficiency-can-be-sneaky-harmful-201301105780
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