糖尿病の人はチョコレートを食べてもいいのでしょうか？

糖尿病があると甘いものやチョコレートを食べてはいけないと多くの人が考えていますが、実際にはそれは誤解です。これらの食品を少量摂取することはできますが、より広範な健康的なライフスタイルと食事の一部として取り入れる必要があります。

カカオ 70% などの高品質のダークチョコレートを選択すると、チョコレートの味がより強くなり、食べる量を減らすことができます。インスリンレベルを調整するために炭水化物含有量のラベルをチェックして、甘いおやつを楽しむことができます。

適度にチョコレートを食事に取り入れてもよいかどうかについては、医師または管理栄養士に相談してください。

チョコレートを食べることのメリットとデメリット

チョコレート、特にダークチョコレートを食べることには、欲求を満たすだけでなく、健康上の利点がある可能性があります。このセクションでは、チョコレートの利点について説明します。

潜在的な利点

ココアにはフラボノイドと呼ばれる化学物質が含まれており、 役立つかもしれないインスリン抵抗性を軽減し、インスリン感受性を改善します。

これらは内皮機能を改善し、インスリン抵抗性を軽減します。これにより低下しますリスク将来の心血管問題の可能性。

欠点

すべてのチョコレートは同じように作られているわけではありません。これは、ミルク チョコレートとホワイト チョコレートにはダーク チョコレートと同じ健康上の利点がないことを意味します。チョコレートケーキやチョコレートチップクッキーのような食べ物を食べても、例えば小さな正方形のダークチョコレートほどの効果は得られません。

チョコレートを食べすぎると血糖値や体重増加の問題を引き起こす可能性があります。

バランスの取れた食事

糖尿病の場合は、バランスの取れた食事を食べることが重要です。それは全体的な健康的なライフスタイルの一部であるだけでなく、治療計画の一部でもあります。定期的な身体活動に加えて、バランスの取れた健康的な食事をとることは、血糖値を正常範囲に保ち、体重を安定させるのに役立ちます。

糖尿病は通常、次の組み合わせで管理できます。

• 食べたり飲んだりするものを監視する
• 定期的な身体活動
• 処方された糖尿病薬を服用している

バランスの取れた食事には次のものが含まれます。

• 野菜
• 果物
• 全粒穀物
• リーンプロテイン
• 低脂肪乳製品

次のような心臓の健康に良い脂肪を含めるようにしてください。

• オリーブ油
• ナッツと種子
• 脂ののった魚
• アボカド

また、飽和脂肪やトランス脂肪、加工穀物、砂糖や精製穀物を多く含む食品（クッキー、ケーキ、その他のペストリーなど）も制限することをお勧めします。

より健康的なチョコレートのレシピ

どうしてもチョコレートやチョコレート味のものが食べたいときは、お菓子やデザートをより健康的にする方法があります。

アイデアについては、米国糖尿病協会の糖尿病食品ハブをご覧ください。ケーキを持って、それを食べることもできることがわかりました。糖尿病に優しいチョコレートのおやつをいくつかご紹介します。

• チョコレートケーキ:ケーキが食べたい気分なら、グルテンフリーのチョコレートマグケーキのレシピをチェックしてください。血糖値の調節に役立つ繊維と、贅沢なチョコレートの風味が含まれています。
• ブラウニー:これらの高繊維、グルテンフリーのブラウニーは、食欲を満たしながら、十分な量のタンパク質を提供します。
• ピーナッツバターとチョコレート：この古典的な組み合わせが気になるなら、焼かないピーナッツバターとチョコレートの一口をお試しください。
• クッキー:時々、昔ながらのチョコレートチップクッキーが食べたいことがあります。これらのグルテンフリーのキヌア チョコレート チップ クッキーは、食物繊維豊富なチョコレート チップの美味しさをお届けします。

注:これらのレシピの多くはグルテンフリーですが、セリアック病と診断されない限り、糖尿病患者はグルテンを避ける必要はありません。

なぜライフスタイルの変化が重要なのか

血糖値を目標範囲内に維持することは、糖尿病の管理の重要な部分です。薬、食事、運動はすべて効果があります。

具体的には食事と運動を助けることができます:

• 血糖値、コレステロール、 血圧を下げる
• 体重を健康的な範囲に維持したり、必要に応じて減量をサポートしたりする
• 糖尿病による合併症を予防または遅らせる
• もっとエネルギーを与えてください
• 血流を改善する
• 余分なカロリーを消費する
• 気分を改善する

インスリンやその他の糖尿病治療薬は、食事や運動レベルに基づいて調整されます。医療チームは、食事に最適な時間、炭水化物の摂取量、食事計画に関する質問について、あなたと協力します。

ライフスタイルを変えるのは簡単ではありませんが、一人で取り組む必要はありません。チョコレートや甘いものを絶つ必要はありません。医療チームは、これらの食品を健康的な方法で食事に組み込む方法を見つけるのを手伝ってくれます。

専門家に相談するとき

チョコレートや甘いものを適度に食べるのが難しい場合は、専門家に相談するとよいでしょう。

より健康的な食事のための計画を立てるために、管理栄養士 (RD) または糖尿病ケアおよび教育専門家 (DCES)への紹介を医療専門家に依頼することができます。

結論

糖尿病がある場合でも、チョコレートを完全に断つ必要はありません。ダークチョコレートは適量であれば食べても大丈夫です。すべてのチョコレートが同じというわけではなく、カカオ含有量が高いダークチョコレートには、他の種類にはない健康上の利点があります。

また、食事や運動などの生活習慣にも気を配りましょう。食事にチョコレートを取り入れたい場合は、最も安全な方法について医療チームと話し合うとよいでしょう。