乳糖不耐症は、乳糖と呼ばれる牛乳に含まれる糖分を消化できない病気です。これは、以下に影響を与える一般的な問題です。
通常、小腸はラクトース分子を分解するためにラクターゼと呼ばれる酵素を生成します。乳糖不耐症がある場合、乳製品を摂取したときに乳糖を効果的に分解するのに十分な量の酵素が体で生成されません。
乳糖を分解できないと、次のような症状が引き起こされます。
乳糖不耐症の症状は、過敏性腸症候群 (IBS)などの他の消化器系の問題と似ています。ただし、乳糖不耐症は乳製品に限定されますが、さまざまな食品が過敏性腸症候群を引き起こす可能性があります。
乳糖不耐症とは異なる牛乳アレルギーの可能性もあります。牛乳アレルギーは免疫反応を引き起こし、次のようなより深刻な症状を引き起こす可能性があります。
- 息切れ
- 喉の腫れ
- 口の周りがヒリヒリする
乳糖不耐症の症状は通常、乳製品を摂取してから 30 分から 2 時間以内に始まり、摂取した乳製品が消化器系を完全に通過すると、約 48 時間以内に消えるはずです。
乳糖不耐症の症状はどれくらい続きますか?
乳糖不耐症は通常は深刻な状態ではありませんが、胃の不快感を引き起こす可能性があります。
症状の重症度は、摂取する乳糖の量と体が生成するラクターゼの量によって異なります。
乳糖不耐症のすべての症状は約 1 日以内に解決します。
- 膨満感。膨満感は、腸内に溜まった水分とガスによって引き起こされます。おへその周囲に膨満感を感じることがよくあります。
- 吐き気。乳糖不耐症がある場合、乳製品を食べてから 2 時間以内に吐き気を感じることがあります。
- 下痢。未消化の乳糖は腸内で発酵し、水分保持の増加につながります。
- ガス。乳糖が腸内で発酵すると、水素、メタン、二酸化炭素が蓄積する可能性があります。
- 痛み。腹部の痛みは乳糖不耐症の人によく見られます。痛みは通常、閉じ込められたガスが腸壁を押すことで起こります。
他の食物不耐症の症状はどれくらい続きますか?
食物不耐症と食物アレルギーはどちらも胃の不快感を引き起こす可能性があります。
食物アレルギーは免疫系の反応を引き起こし、喉の腫れなどの重篤な症状を全身に引き起こす可能性があります。食物不耐症は特定の食物を分解できないことによって引き起こされ、通常は消化器系に影響を与える症状のみを引き起こします。
これらの他の消化器疾患の症状がどれくらい続くと予想されるかは次のとおりです。
- IBS。 IBS の症状は一度に数日から数か月続くことがあります。
- 乳製品アレルギー。乳製品アレルギーの症状は通常、牛乳を飲んでから 2 時間以内に始まりますが、牛乳を飲み続けると最大 72 時間遅れる可能性があります。
- グルテン不耐症。グルテン不耐症は生涯にわたる問題であり、グルテンを摂取するとすぐに症状が悪化し、一度に数日続くこともあります。
- アルコール不耐症。アルコール不耐症の人は、飲酒後 20 分以内に症状に気づくことが多く、アルコールが体内から抜けるまで症状が続くことがあります。
乳糖不耐症はどれくらいの期間続くのでしょうか？
乳糖不耐症は治りません。これは酵素ラクターゼの欠乏によって引き起こされますが、現時点では体内のこの酵素の生産を増やす方法はありません。
乳製品を含む食事の前にラクターゼ錠剤を服用すると効果が得られる人もいます。ただし、タブレットはすべての人に適しているわけではありません。
医師の診察を受ける時期
乳糖不耐症は不快な場合がありますが、通常は深刻な状態ではありません。
乳糖不耐症が疑われる場合は、他の消化器疾患を除外し、診断の確認を得るために医師の診察を受けることをお勧めします。医師は 3 つの方法のいずれかで検査を行います。
乳糖負荷試験
乳糖耐性検査では、医師が血液サンプルを採取し、空腹時血糖値を調べます。次に乳糖を含む液体を飲みます。その後数時間かけて、医師はあなたの血糖値をベースラインと比較します。
グルコースレベルが上昇していない場合は、体が乳糖を個々の糖に分解できず、乳糖不耐症であることを意味します。
水素呼気検査
水素呼気テスト中は、高濃度の乳糖を含む液体を飲みます。次に医師は呼気中の水素の量を測定します。
乳糖不耐症の場合、腸内で発酵した乳糖により呼気中に余分な水素が放出されます。
便酸性度検査
便酸性度検査は通常、他の方法では検査できない小児にのみ使用されます。この検査では、便サンプルの酸性度を調べて、乳酸の形で未消化の乳糖が存在するかどうかを検査します。
乳糖不耐症とともに生きる
乳糖不耐症は治療できない場合がありますが、症状を軽減する方法はあります。
- 小さめの分量で食べましょう。乳糖不耐症の人の中には、少量の乳製品を摂取できる人もいます。少量の乳製品を食べて体の反応を確認してから、徐々に量を増やしてみてください。
- ラクターゼ酵素の錠剤を服用してください。酵素ラクターゼを含む市販の錠剤を食事の前に摂取すると、乳製品の摂取に役立つ場合があります。ただし、タブレットはすべての人に使用できるわけではありません。
- プロバイオティクスを摂取しましょう。研究では、プロバイオティクスの摂取が乳糖不耐症の症状を軽減するのに役立つ可能性があることが示唆されています。
- 乳製品の種類を排除します。ハードチーズ、バター、ヨーグルトは、他の種類の乳製品よりも当然乳糖が少ないです。
- 乳糖不使用の製品をお試しください。多くの食料品店では、乳糖を含まないか、乳製品の量を大幅に減らした乳製品を販売しています。
取り除く
乳糖不耐症の症状は通常、乳製品を摂取してから 30 分から 2 時間後に始まります。
症状は乳糖が消化器系を通過するまで、最長約 48 時間続きます。
症状の重症度は、乳製品を摂取する量に応じて軽度にも重度にもなります。
乳糖不耐症になると、1日に推奨されるカルシウム量を摂取することが難しくなります。次のような、乳製品を含まないカルシウム源を食事にさらに組み込むと効果が得られる場合があります。
- サーモンの缶詰
- イワシ
- 種子
- 乳成分を含まない強化牛乳
- ほうれん草とケール
- 豆とレンズ豆
- ブロッコリー
- アーモンド
- オレンジ
- イチジク
- 豆腐
- ダイオウ
参考文献
- https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/lactose-intolerance/symptoms-causes/syc-20374232?page=0&citems=10
- https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2018.1425977
- https://www.allergyuk.org/information-and-advice/conditions-and-symptoms/469-cows-milk-allergy
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4979917/
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/lactose-intolerance/defining-facts
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