ビタミンCは痛風の治療に使用できますか?

ビタミンCは血中の尿酸を減らすのに役立つ可能性があるため、痛風と診断された人にとって有益である可能性があります。

この記事では、血中の尿酸を減らすことが痛風に良い理由と、ビタミンCが尿酸の低下と痛風の再燃リスクにどのように寄与するのかを検討します。

なぜ血中の尿酸を減らすと痛風に良いのでしょうか?

によると、 疾病管理予防センター (CDC) , 痛風は体内の尿酸が多すぎることが原因で起こります。このため、体内の尿酸量を減らすことができるものはすべて、痛風に良い影響を与えるはずです。

ビタミンCは尿酸を減らす？

さらなる研究が必要ですが、ビタミンCが血中の尿酸を減らすのに役立ち、痛風の再燃を防ぐ可能性があることを多くの研究が示しています。

• あ勉強20年間にわたって約47,000人の男性を対象とした調査では、ビタミンCサプリメントを摂取している人は痛風のリスクが44パーセント低いことがわかりました。
• あ 2008年の調査約1,400人の男性の調査では、ビタミンCを最も多く摂取した男性は、ビタミンCを最も摂取しなかった男性に比べて、血中尿酸値が有意に低いことが判明した。
• あ 2011 年のメタ分析13の異なる研究では、ビタミンCサプリメントを30日間摂取すると、治療効果のない対照プラセボと比較して、血中尿酸が大幅に減少することがわかりました。

メイヨークリニックは、ビタミンCサプリメントは血中の尿酸値を下げる可能性があるものの、痛風の再燃の重症度や頻度がビタミンCによって影響を受けることを証明した研究はないと示唆しています。

痛風とダイエット

によると、 国立関節炎・筋骨格・皮膚疾患研究所、痛風の再燃のリスクは、次のようなプリン体を多く含む食品の摂取を制限することで軽減できます。

• 赤身肉：牛肉、豚肉、子羊肉
• 魚介類：貝、マグロ、イワシ
• 内臓/腺肉:腎臓、スイートブレッド、レバー

プリン体を多く含む食品を避けるとともに、次のような果物や野菜などのビタミンCを多く含む食品を検討してください。

• ブロッコリー
• 芽キャベツ
• キャベツ
• マスクメロン
• カリフラワー
• グレープフルーツ
• キウイフルーツ
• オレンジ
• 赤と緑のピーマン
• イチゴ

食事にビタミンCを加えることに加えて、 CDC が示唆するコーヒーとチェリーの両方の摂取は痛風の再燃リスクの減少と関連しているということです。

CDC はまた、次のものの摂取を制限することを推奨しています。

• ビール
• 蒸留酒
• 甘い食べ物や飲み物

痛風とは何ですか？

痛風は炎症性関節炎の一種で、国立腎臓財団によると、成人830万人（男性610万人、女性220万人）が罹患しており、そのうち3.9パーセントが米国成人である。

痛風は高尿酸血症によって引き起こされます。高尿酸血症は、体内の尿酸が多すぎる状態です。

体内でプリン体が分解されると尿酸が生成されます。プリン体は体内に存在し、食べる食品にも含まれています。体内の尿酸が多すぎると、尿酸結晶（尿酸一ナトリウム）が形成され、関節内に蓄積して不快感を引き起こす可能性があります。

痛風患者は、痛みを伴う再燃（症状が悪化する時期）と寛解（症状が実質的になくなる時期）を経験することがあります。

• 痛風の再燃は通常突然起こり、数日から数週間続くことがあります。
• 痛風の寛解は数週間、数か月、場合によっては数年続くことがあります。

現時点では痛風の治療法はありませんが、自己管理戦略と投薬で治療できます。

取り除く

高尿酸血症は、体内の尿酸が多すぎる状態であり、痛風の原因であると考えられています。

研究によると、ビタミンCは血中の尿酸値を下げる可能性があり、痛風と診断された人にとって有益である可能性があります。しかし、ビタミンCが痛風の再燃の重症度や頻度に影響を与えることを示した研究はありません。

痛風と診断された場合は、状態の管理と痛風の再燃リスクの軽減について医師に相談してください。医師は、投薬に加えて、プリン体が豊富な食品の摂取量を減らし、ビタミンCの摂取量を増やすなどの食事の変更を推奨する場合があります。