糖尿病の人に最適な牛乳の選択肢は何ですか?

糖尿病は、血糖値が高すぎる健康状態です。通常、インスリンを効果的に生成または使用できないことが原因で発生します。インスリンは血糖値の調節を助けるホルモンです。

炭水化物の摂取量を管理するのは、 重要1 型または 2 型糖尿病を患っている場合。炭水化物は主なエネルギー源ですが、種類によって血糖値に異なる影響を与えるさまざまな糖が含まれる場合があります。

コレステロールと脂肪のレベルは血中濃度にも影響を与える可能性があるため、管理することが重要です。

Diabetes UK によると、牛乳などの低脂肪乳製品には、糖尿病患者にいくつかの健康上の利点をもたらす可能性がある重要なビタミンや栄養素が含まれています。

たとえば、カルシウムは骨の健康を促進する可能性があります。糖尿病によって骨折しやすくなる人もいるため、これは糖尿病患者にとって特に有益と考えられます。

ただし、すべての種類の牛乳が有益であるわけではありません。糖分が多く含まれているタイプもあれば、飽和脂肪やトランス脂肪が多く含まれているタイプもあります。

糖尿病に対する牛乳の摂取と、食事のニーズに応じて考えられる代替品について詳しく知るには、読み続けてください。

食事計画はどのように役立ちますか?

米国糖尿病協会 (ADA) は、カーボ カウントやプレート法など、血糖値の管理に役立ついくつかの食事プランを推奨しています。

どのような食事パターンを選択する場合でも、次のことを考慮してください。 炭水化物の量を調整する必要に応じて毎食摂取します。これには牛乳に含まれるものも含まれます。

牛乳には、血糖値に影響を与える天然の糖である乳糖が含まれています。

乳糖不耐症がある場合は、乳糖を含まないミルクを選択するとよいでしょう。ただし、無乳糖ミルクには依然として炭水化物が含まれており、血糖値に影響を与えることに注意することが重要です。

牛乳の容器ラベルの栄養成分表示には、一食分あたりのビタミンと栄養素の 1 日摂取量 (DV) が含まれています。また、次の量も示します。

• 脂肪
• 砂糖
• 炭水化物
• タンパク質
• コレステロール

乳糖は糖質量に含まれますが、ラベルには「添加糖」も記載されている場合があります。専門家が推奨する制限する砂糖や高脂肪分を加えた食品や飲料（フレーバーミルクや甘味ミルクなど）。

いくつかの植物ベースのミルクのオプションが利用可能です。ただし、英国糖尿病協会は、食品ラベルを読んで、砂糖が添加されていないこと、牛乳がカルシウムで強化されていることを確認することを推奨しています。

毎日摂取すべき炭水化物の量や、自分に最適な牛乳の種類がわからない場合は、医療専門家または管理栄養士に相談することを検討してください。あなたのニーズに合った食事を開発するのに役立つかもしれません。

糖尿病に優しい食事を作り、管理し、維持する方法について詳しく学びましょう。

牛乳を食事計画に組み込む方法

バランスの取れた食事計画と予算に合わせて、いくつかの牛乳や牛乳の代替品を選ぶことができます。

定番ストアブランドの牛乳

クローガーの牛乳は、無脂肪、減脂肪、全乳、乳糖フリーとして入手できます。

低脂肪タイプのカップ1杯には次のものが含まれています。

• 120カロリー
• 炭水化物 12 グラム (g)
• たんぱく質8g
• 25% DV カルシウム
• 10% DVビタミン D
• 15% DVビタミン A

オーガニックバレーのグラスミルク

オーガニック バレー ミルクは、穀物不使用、オーガニック、牧草で育てられた牛から採取されます。無脂肪バージョン、低脂肪バージョン、ホールバージョン、乳糖フリーバージョンがあります。脂肪分を減らしたバージョンのカップ 1 杯には次のものが含まれます。

• 130カロリー
• 炭水化物12g、砂糖不使用
• たんぱく質8g
• カルシウムの場合は 20% DV
• ビタミンDの15%DV
• ビタミンAの場合は20%DV

ラクタイド

ラクタイドは、すべての栄養を含む本物の牛乳ですが、乳糖は含まれていません。無脂肪バージョン、脂肪低減バージョン、丸ごとバージョンがあります。脂肪分を減らしたバージョンの 1 カップには次のものが含まれます。

• 130カロリー
• 炭水化物13g、砂糖不使用
• たんぱく質8g
• カルシウムの場合は 25% DV
• ビタミンDの15%DV
• ビタミンAの15%DV
• B12の場合は 35% DV

フェアライフウルトラろ過ラクトースフリー

フェアライフ ウルトラフィルター乳糖フリー乳製品には、無脂肪、低脂肪、全乳のオプションがあります。これらの種類の牛乳は、通常の牛乳よりもタンパク質が多く、炭水化物が 50% 少ないです。

脂肪分を減らしたバージョンの 1 カップには次のものが含まれます。

• 120カロリー
• キャブ6g、砂糖不使用
• たんぱく質13g
• カルシウムの場合は 30% DV
• ビタミンDの25%DV
• ビタミンAの15%DV
• B12 の場合は 45% DV

シルクの無糖バニラ豆乳

豆乳は植物ベースで、乳糖を含まず、高カルシウムで、乳製品を含まない牛乳の代替品です。

1カップには以下が含まれます：

• 80カロリー
• 炭水化物4g
• たんぱく質 4g
• 20% DV カルシウム
• 15% DV ビタミン D
• 15% DV ビタミン A
• 120% DV B12

その他の低炭水化物オプション

牛乳の代替品の中には炭水化物が少ないものもありますが、タンパク質が不足している場合があり、また、そのすべてにカルシウム、ビタミン D、またはビタミン A が強化されているわけではありません。ラベルを読んで比較し、ニーズに最適な選択肢を選択してください。

ブルーダイヤモンドのアーモンドブリーズ 無糖バニラアーモンドミルク

ほんのり甘い、カルシウムが豊富な牛乳で、乳糖は含まれていません。

1カップには以下が含まれます：

• 30カロリー
• 炭水化物 1 g (実際には砂糖ではなく繊維質 1 g)
• プロテイン1g
• 35% DV カルシウム
• 25% DV ビタミン D
• 15% DV ビタミン A

グッドカルマの無糖亜麻ミルク

炭水化物はわずか 1 g、カップあたり 25 カロリーの無糖亜麻ミルクは、どんな食事にも合うさわやかな飲み物です。ほとんどのアレルゲンが含まれておらず、1,200 ミリグラム (mg) のオメガ 3 脂肪酸が含まれていますが、タンパク質は含まれていないので、その点に注意してください。

どの種類の牛乳を制限すべきですか?

炭水化物、砂糖、総脂肪を多く含む牛乳を制限するか、特別な日のために取っておき、その日の他の場所で炭水化物を減らすことを検討してください。制限すべき牛乳の種類には次のものがあります。

• TruMoo のチョコレート 1% 低脂肪ミルク: 1 カップには 1.5 g の飽和脂肪と 2.5 g の総脂肪、さらに 19 g の炭水化物と 7 g の砂糖が含まれています。
• ネスクイックのストロベリー 1% 低脂肪ミルク:このミルクは 14 オンスのすぐに飲める容器に入っており、飽和脂肪 2 g、総炭水化物 40 g、および砂糖 18 g が含まれています。
• シルクのバニラココナッツミルク:植物ベースのミルクで、この風味豊かな種類のミルク 1 カップには、タンパク質 0 g と飽和脂肪 4 g が含まれています。

よくある質問

1 型糖尿病か 2 型糖尿病かによって推奨される牛乳は変わりますか?

1 型または 2 型糖尿病の人は、炭水化物、砂糖、脂肪の総摂取量を管理する必要があります。そのため、糖尿病の種類に関係なく、低脂肪、無糖の牛乳を選択することが重要です。

糖尿病の人にはオーツミルクとアーモンドミルクのどちらが適していますか?

糖尿病患者にとって、アーモンドミルクはオーツミルクよりも優れた牛乳の選択肢である可能性があります。無糖アーモンドミルクには以下が含まれています 0.3g 1食分100gあたりの炭水化物の量、無糖オーツミルク100gには 5.1g炭水化物のうち2.3gが糖質です。

糖質が最も少ない牛乳はどれですか?

無糖のアーモンドミルクは砂糖が最も少ないかもしれません。

結論

糖尿病を抱えていて、タンパク質、カルシウム、ビタミンを補給するために牛乳を取り入れたい場合は、炭水化物の予算を立てて食事計画に組み込むことができます。

追加の砂糖や脂肪を過剰に摂取しないように、カートンを手に取る前に栄養成分表示を読んでください。