酢酸トコフェロール：本当に効果があるの？

酢酸トコフェロールとは何ですか？

酢酸α-トコフェロール (ATA) は、スキンケア製品や栄養補助食品によく含まれるビタミン E の特定の形態です。酢酸トコフェロール、酢酸トコフェロール、酢酸ビタミンEとしても知られています。

ビタミンEは、その抗酸化作用で知られています。抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる有害な化合物から体を守るのに役立ちます。通常、フリーラジカルは、体が食物をエネルギーに変換するときに形成されます。ただし、フリーラジカルは紫外線、タバコの煙、大気汚染からも発生する可能性があります。

自然界では、ビタミンEはトコフェリルまたはトコトリエノールの形で存在します。トコフェリルとトコトリエノールはどちらも、アルファ、ベータ、ガンマ、デルタとして知られる 4 つの形態があります。 α-トコフェリル (AT) は、人間のビタミン E の最も活性な形態です。

ATA は AT よりも安定しており、熱、空気、光などの環境ストレスに対する耐性が優れています。保存期間が長いため、サプリメントや強化食品での使用に最適です。

酢酸トコフェロールはどこで入手できますか?

化粧品やサプリメントなど

ATA はさまざまなスキンケア製品に含まれています。ビタミン E の抗酸化特性は、紫外線暴露によるフリーラジカルによって引き起こされる皮膚の損傷を防ぐのに役立ちます。ビタミンEには皮膚の抗炎症作用もあります。

ATA は安定性が高いため、ビタミン E 栄養補助食品にも使用されています。経口摂取すると、ATA は腸内で AT に変換されます。ビタミンEはほとんどのマルチビタミンに含まれているため、マルチビタミンを摂取する場合は、サプリメントを追加する前に、どのくらいの量がマルチビタミンに含まれているかを必ず確認してください。

食品

栄養補助食品や化粧品に加えて、次の食品にもビタミン E が含まれています。

• ブロッコリーやほうれん草などの緑黄色野菜
• ひまわり油、小麦胚芽油、コーン油などの油
• ヒマワリの種
• アーモンドやピーナッツなどのナッツ類
• 全粒穀物
• キウイやマンゴーなどのフルーツ

ビタミンEは、シリアル、フルーツジュース、多くのスプレッドなどの強化食品にも添加されています。食品ラベルをチェックして、ビタミンEが添加されているかどうかを確認できます。ビタミンEの摂取量を増やしたい場合は、まずこれらの食品の摂取量を増やすことから始めるべきです。

潜在的な利点

AT、特にビタミン Cを皮膚に使用すると、皮膚への紫外線ダメージを防ぐことができます。オレゴン州立大学のライナス・ポーリング研究所は、研究のレビューの中で、ビタミンCを含むATを皮膚に使用すると、日焼けした細胞、DNA損傷、および紫外線曝露後の皮膚の色素沈着が減少することを発見しました。ただし、AT は ATA よりも環境中での安定性が低く、保存が困難です。

ATA は AT よりも熱や光に対する感受性が低いですが、皮膚内での ATA から活性型 AT への変換は少なくなります。これは、皮膚の上層の細胞の代謝活性がはるかに低いためです。そのため、ATAを含む化粧品を肌に使用してもあまり効果が得られない可能性があります。

これは、『Medical Principles and Practice』ジャーナルに掲載された 2011 年の研究によって裏付けられています。研究者らは、いくつかの市販のスキンケア製品を使用して、生きたラットの皮膚における ATA の活性型 AT への変換を調べました。彼らは、製品の使用後、皮膚の上部レベルには ATA が存在するものの、活性な AT は存在しないことを発見しました。

AT の潜在的な利点に関する研究は数多くありますが、ATA の利点に関する研究は限られています。 ATA に関するこれらの研究の結果はまちまちです。 ATA は通常、有益な効果を得るために他のビタミンやミネラルと一緒に使用する必要があります。

加齢性眼疾患研究の加齢黄斑変性症（AMD）の参加者4,000人以上を対象とした2013年の研究では、高用量の抗酸化物質C、E、ベータカロチンと亜鉛の組み合わせが、加齢黄斑変性症（AMD）の進行を遅らせる効果があることが判明した。先進的なAMD。

ライナス・ポーリング研究所は、別の研究レビューで、ATAを他の抗酸化サプリメントと一緒に摂取しても、白内障の発症や予防に影響を及ぼさないことを発見しました。

ビタミンEサプリメント全体の利点に関しては、次のような研究結果が発表されています。 混合された次の条件に有益かどうかについて検討します。

• 冠状動脈性心臓病
• 癌
• アルツハイマー病などの認知機能の低下

潜在的なリスク

ビタミン E の 1 日推奨用量である 15 ミリグラム (mg) を摂取しても、ほとんどの人は副作用を経験しません。

ビタミンEが多すぎると問題が発生する可能性があります。成人のビタミンEの耐容上限量は1,000mgです。 1,000 mg を超える高用量では、次の副作用が発生します。

• めまい
• 倦怠感
• 頭痛
• 弱さ
• かすみ目
• 腹痛
• 下痢
• 吐き気

1 年以上にわたって高用量のビタミン E サプリメントを摂取すると、出血のリスクが高まる可能性があります。抗凝固薬を服用している場合は、ビタミンEサプリメントを摂取する前に医師に相談してください。

食品からビタミンEを過剰に摂取することは考えられませんが、サプリメントも摂取している場合は過剰に摂取する可能性があります。あ 2011年の調査Journal of American Medical Associationに掲載された論文も、高用量のビタミンEサプリメントを摂取している男性は前立腺がんを発症するリスクが高いことを示しました。

FDA はサプリメントの純度や品質を監視していないため、信頼できるブランドを選択することが重要であることを覚えておくことが重要です。 ATA を含むスキンケア製品を使用すると、アレルギー反応、皮膚の発赤、または発疹を引き起こす可能性もあります。

結論

ATA はビタミン E の一種で、AT に比べて安定性が高いため、化粧品や栄養補助食品によく含まれています。経口摂取すると、ATA は体内で活性型 AT に変換されます。 ATA は皮膚の上層で効果的に AT に分解されないため、化粧品における ATA の有効性は限られているようです。さらに、ATA サプリメントの利点に関する研究は限られており、結果はせいぜいまちまちです。

もっとビタミンEを摂取したい場合は、緑黄色野菜、ナッツ、小麦胚芽油などの食品を食事に加えてみてください。サプリメントを追加する前に医師に相談してください。