「植物性食品」中毒とは何ですか？
植物肥料としても知られる「植物性食品」は、家庭や庭の植物に一般的に使用されます。このような肥料は植物を健康に保ち、より早く成長することを可能にします。
植物性食品は、物理的接触、吸入、誤飲によって人やペットに危険を及ぼす可能性があります。非食用植物に肥料を使用するのは安全ですが、植物性食品の取り扱いと保管には常に注意する必要があります。
食用植物に肥料を与えたい場合は、どの製品を購入すればよいかについて専門家にアドバイスを求める必要があります。
植物食中毒の症状
植物肥料と物理的に接触すると、次の症状が現れることがあります。
植物肥料を摂取すると、次のような症状が発生することがあります。
- 体の一部（爪、唇、手など）が酸素不足により青くなる
- めまい
- 失神
- 低血圧
- 発作
- 息切れ
- 胃のむかつきまたは胃の痛み
植物食中毒の原因は何ですか？
植物肥料は、吸い込んだり誤って摂取したりすると、人やペットに中毒を起こす可能性があります。肥料に触れると皮膚が炎症を起こしたり、摂取すると有毒になる可能性があります。硝酸塩は中毒を引き起こす成分です。
硝酸塩は植物が容易に吸収できる窒素の一種です。窒素は植物の成長に不可欠ですが、人間の体内に高レベルで存在すると非常に危険です。私たちの体内では、硝酸塩は赤血球の酸素を運び、届ける能力を低下させます。
植物性食品によって中毒になった場合の対処法
植物性食品による中毒になったと思われる場合は、すぐに国立毒物管理センターのホットラインに電話してください。緊急電話番号は 800-222-1222 です。
医師の助けも求める必要があります。救急隊員が到着したら、次のことを伝える準備をしてください。
- どの肥料にさらされたか
- 吸入したのか、摂取したのか、触れたのか
- あなたが接触した物質の量
- 接触があったとき
植物性食品を吸い込んだ場合は、すぐに新鮮な空気を吸ってください。
植物肥料が目に入ったり皮膚についた場合は、少なくとも 15 分間水でよく洗い流してください。
この物質を摂取した場合は、毒物管理センターの指示がない限り、吐かせないでください。勧められない限り、水か牛乳を飲むべきです。
窒息や溺死につながる可能性があるため、嘔吐している場合は何も飲まないでください。嘔吐しているか意識を失っている被害者をケアする場合にも、同じガイドラインが適用されます。
毒物管理センターは病院に行くようアドバイスするかもしれません。そこに着くと、スタッフが中毒の重症度を評価します。
医師はメトヘモグロビン血症をチェックする検査を行う場合があります。この状態では、硝酸塩が血液中のヘモグロビンに結合します。通常、ヘモグロビンは、血球が体全体に酸素を運ぶことを可能にする化合物です。
メトヘモグロビン血症になると、血液が酸素を十分に循環できなくなり、酸素が不足した部分が青みを帯びます。メトヘモグロビン血症は乳児に多く見られるため、「ブルーベイビー症候群」と呼ばれることもあります。
必要に応じて、病院の医師が薬、呼吸補助、点滴の投与を行うことがあります。
植物食中毒の見通し
植物食中毒から回復できるかどうかは、次の要因によって決まります。
- どのような種類の肥料に触れたのか
- どれだけの肥料を吸い込んだか、摂取したか、触れたか
- 医師の助けを求めるまでにどれくらい時間がかかりましたか
あなたまたは愛する人が植物性食品による中毒になった場合は、治療しなければ死に至る可能性があるため、常に直ちに医師の診察を受ける必要があります。
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