最も一般的な種類のプロバイオティクスは何ですか?

プロバイオティクスとは何ですか?

プロバイオティクスは、体の機能と健康に「良い」、または有益であると考えられている生きた細菌です。多くのプロバイオティクスは、体内に自然に生息する細菌に似ています。次のような発酵製品を食べる場合は、すでにこれらの善玉菌の一部を摂取している可能性があります。

• ヨーグルト
• いくつかのチーズ
• 野菜のピクルス少々

健康を助けるためにより良い微生物を摂取するという概念は、1900 年代初頭から議論されてきました。 「プロバイオティクス」という用語は比較的新しいものです。ラテン語の「for」とギリシャ語の「life」を組み合わせた造語です。

研究により、プロバイオティクスの健康上の利点について有望な結果が得られています。しかし、健康な人や特定の病気の治療に対するプロバイオティクスの利点のすべてについては、科学的にまだ結論が出ていません。

今日、多くの種類のプロバイオティクスが食品やサプリメントとして市販されています。として国立補完統合医療センター報告書によると、一部の専門家は、プロバイオティクスのマーケティングと使用の急速な成長が、その利点に関する科学的研究を上回っている可能性があると警告しています。

プロバイオティクスはなぜ有益なのでしょうか?

あなたの腸には推定 100兆個の微生物ハーバード大学医学部によると、500以上の異なる種から採取されているという。あなたの細菌の組み合わせは、指紋のように独特です。場合によっては、病気やストレスによって細菌のバランスが変化し、消化器系やその他の問題が発生することがあります。

プロバイオティクスは、腸内細菌の組成または既存の細菌の代謝活動を変化させることによって機能します。善玉菌は腸内の悪玉菌を排除します。これにより、悪玉菌が増殖して感染症や炎症を引き起こすのを防ぎます。

たとえば、体内の酵母菌が多すぎると酵母菌感染症を引き起こす可能性がありますが、腸内バイオームのバランスが取れていれば酵母菌のレベルは低く抑えられます。

プロバイオティクスは消化を助け、体が食物から栄養素を抽出できるようにする可能性があります。善玉菌は、有害な菌を阻害したり、さらには殺す酵素やタンパク質を生成することもあります。特定の種類のプロバイオティクスも免疫システムを刺激します。

一部の細菌は、ホルモンの生成やビタミン (ビタミン K など) や栄養素の吸収に必要です。小児期の 1 型糖尿病の発症は、次のような炎症に関連している可能性があります。 不十分な腸内細菌バイオーム。

米国消化器病学会が発表した研究によると、特定の種のプロバイオティクスには次のような可能性があることが示されています。

• 消化を助ける
• 下痢を防ぐ
• 膣感染症を和らげる
• 自己免疫疾患を予防する
• 皮膚病を和らげる
• 尿路感染症を防ぐ

しかし、同じプロバイオティクスに対して誰もが同じように反応するわけではないことを覚えておいてください。

特定の感染症と戦うために抗生物質を服用する場合、プロバイオティクスを使用するようアドバイスする医師もいます。これは、抗生物質が悪玉菌とともに有用な菌も殺し、下痢を引き起こす可能性があるためです。プロバイオティクスは、腸内の健康なバランスを維持または回復するのに役立ちます。

最も一般的なプロバイオティクスは何ですか?

プロバイオティクスの一般的な属

最も一般的に消費されるプロバイオティクスは、2 つの主要な属の種です。これらの属は、プロバイオティクスの中でも最も研究されています。

ビフィズス菌:この属の細菌は食品やサプリメントに一般的に使用されています。彼らは次のように考えられています。

• 免疫システムをサポートする
• 腸内の有害な細菌の増殖を制限する
• 乳糖を体が利用できる栄養素に分解するのを助ける

ラクトバチルス:この属の細菌は、乳糖または乳糖を分解する酵素であるラクターゼを生成します。これらの細菌は乳酸も生成します。乳酸は悪玉菌の数を制御するのに役立ちます。また、筋肉の燃料としても機能し、体のミネラルの吸収を高めます。乳酸菌は、以下のものに自然に存在します。

• 口
• 小腸
• 膣

一般的なプロバイオティクスの種類

プロバイオティクス種は、属の遺伝的サブタイプです。各プロバイオティクス種は体内で異なる効果をもたらします。食品やサプリメントのラベルには、属名と組み合わされたプロバイオティクスの種名が記載されています。

たとえば、ビフィドバクテリウム属またはラクトバチルス属は、 Bと略されることがよくあります。またはL 。アシドフィルスなどの個々の種名と組み合わせます。これにより、プロバイオティクスLが得られます。アシドフィルス菌。これは、名前が食品やサプリメントのラベルに表示される方法です。

ここでは、食品やサプリメントのラベルによく見られる 6 種類のプロバイオティクスを紹介します。

B. アニマリス:この種はダノンヨーグルトのアクティビア製品の成分です。消化を助け、食物由来の細菌と戦うのに役立ちます。免疫力を高める効果もあると考えられています。

B. ブレーベ:この種は消化管と膣内に生息しています。どちらの場所でも、感染症の原因となる細菌や酵母を撃退します。糖を発酵させることで体の栄養素の吸収を助けます。また、植物繊維を分解して消化しやすくします。

B. lactis:これは生乳に由来します。これは、グッド スタート ナチュラル カルチャーズと呼ばれるネスレのプロバイオティクス乳児用ミルクの成分です。また、以下のスターターとしても機能します。

• バターミルク
• カッテージチーズ
• 他のチーズ

B. ロンガム:この種は消化管に生息しています。炭水化物の分解を助け、抗酸化物質としても機能します。

L.アシドフィルス:この種は小腸と膣に存在します。消化を助け、膣内の細菌を撃退するのに役立ちます。ヨーグルトや味噌などの発酵大豆製品に含まれています。

L.ロイテリ:この種は腸と口に存在します。ある研究では、虫歯の原因となる口腔内の細菌が減少することが示されました。消化器系を助けるとも考えられています。

食事にプロバイオティクスを加える

食事にプロバイオティクスを追加するかどうかはどうやって決めますか?最初のステップは、医師に相談して、医師が自分に適しているかどうかを確認することです。プロバイオティクスは、免疫システムが低下している場合や重篤な病気でない限り、一般に摂取しても安全であると考えられています。また、用法・用量については医師・薬剤師にご相談ください。

天然のプロバイオティクスを含むいくつかの品目を食事に加えるだけで、プロバイオティクスの摂取を始めたいと思うかもしれません。どのようなプロバイオティクスを導入したかを日記に記録し、消化や全体的な健康状態に変化が見られるかどうかを長期的に記録するとよいでしょう。簡単に入手できる食品の選択肢には次のようなものがあります。

• ヨーグルト
• 発酵チーズ、例えば:
  • ゴーダ
  • チェダーチーズ
  • スイス
  • パルメザンチーズ
• 以下のような発酵野菜製品:
  • 味噌
  • ザワークラウト
  • 漬物

プロバイオティクスの栄養補助食品を摂取したい場合は、市販品がたくさんあります。次のようなサプリメントを探してください。

• 生きた培養物: ラベルの有効期限を確認してください。効果を発揮するには、摂取時にプロバイオティクスが「生きている」必要があります。
• 複数の細菌種: 通常、プロバイオティクスを組み合わせた方が、単一のものよりも効果的です。
• コロニーを形成するのに十分な量の細菌: これは、CFU と呼ばれるコロニー形成単位で測定されます。

プロバイオティクスは栄養補助食品とみなされており、規制されていないことを覚えておくことが重要です。 食品医薬品局 (FDA) 。また、プロバイオティクスの製造業者は有効性の主張を証明する必要はなく、FDA もこれらの主張を監視しません。

の FDAは現在、プロバイオティクス中の潜在的に有害な汚染物質を発見する方法を開発中です。

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