ポリプロピレンは、食品保存容器を含む多くの製品に使用されているプラスチックです。下部の三角形で囲まれた数字の 5 として認識できます。一般に、より安全なプラスチックの 1 つと考えられており、発がん性があることは知られていません。
私たちは非常にプラスチック的な世界に住んでいます。私たちが食べたり、飲んだり、所有したりするもののほぼすべてにプラスチックが含まれているか、プラスチックに含まれています。 BPA やその他の有害な化学物質を含むプラスチックなど、一部のプラスチックは、私たちの体や私たちが住む世界に悪影響を与える可能性があります。
複雑なプラスチックであるポリプロピレンは、一般に人体にとって安全であると考えられています。しかし、この便利でどこにでもある製品について私たちは何を知っているのでしょうか?

ポリプロピレンとは何ですか?何に使用されますか?
ポリプロピレンはプラスチックです。現在市場に出回っている商用プラスチックの中で、ポリプロピレンは最も安全なものの 1 つであると考えられています。
食品との接触に関して FDA の承認を得ているため、ヨーグルト、クリームチーズ、バター製品を入れる食品容器などにポリプロピレンが使用されています。耐熱性が高いため、電子レンジで加熱できる食品の包装にもよく使われています。
一部の外科用器具やインプラントもポリプロピレンで作られており、屋内および屋外で使用するエリアラグを織るのにポリプロピレン繊維が一般的に使用されています。

安全ですか?
石油由来のポリプロピレンは、環境保護庁 (EPA) によって、他の種類のプラスチックよりも安全な選択であると考えられています。人間に癌を引き起こすかどうかは知られておらず、布地ではウールよりも燃えにくいです。
ただし、いくつかの新しい研究では、特定のポリプロピレン容器の毒性が指摘されていることに注意することが重要です。
2019年の研究では、研究者らは幅広い製品に含まれる多くの種類のプラスチックを調査した。彼らは、特定のプラスチックの毒性が、各製品の製造プロセスにより製品ごとに大きく異なることを発見しました。
この研究で研究者らは、一部のポリプロピレン製品がアンドロゲンホルモンに影響を及ぼし、細胞に毒性反応やストレス反応を引き起こすことを発見しました。
特にプラスチックは化学的に複雑であり、各製品が異なる影響を与える可能性があるため、さらなる研究が必要です。
この研究は、ポリプロピレンの使用に関する FDA または EPA の推奨事項を変更していません。

BPAフリーですか?
ビスフェノール A (BPA) は、ポリカーボネート プラスチックの製造に使用される化学物質です。缶詰や水道管の内面をコーティングするエポキシ樹脂にも使用されています。
BPA は食品や水の供給源に容易に浸出します。尿サンプルの 93 パーセント以上が検査されました。
FDAは少量のBPAは人間にとって安全であると述べているが、一部の環境および健康専門家は、BPAへの曝露が脳の発達、免疫機能、学習能力、生殖障害、その他の健康上の問題を引き起こす可能性があると懸念している。
BPA に対する懸念の高まりにより、数種類の BPA フリー プラスチックが生産されるようになりました。ポリプロピレンは、BPA を含まないプラスチックの一種です。

他の種類のプラスチックには何がありますか?
消費者がリサイクルしやすくするため、またリサイクル施設がプラスチックを処理できるように、容器には樹脂 ID コードのラベルが貼られています。
このコードは、パッケージの底に刻印され、三角形を形成する矢印で囲まれた 1 ~ 7 の数字として識別されます。
ポリプロピレンの番号は 5 です。樹脂リサイクル コードの一目で分かるガイドは次のとおりです。
| 名前 | 樹脂ID | で見つかりました | 知っておくべきこと |
| ポリエチレンテレフタレート(PET) | 1 | プラスチック製の水やドリンクボトル、調味料の容器 | 通常は安全ですが、高温になるとアンチモンと呼ばれる金属が漏れ出す可能性があります。 |
| 高密度ポリエチレン (HDPE) | 2 | 水差しやボトル、ビニール袋 | エストロゲンレベルを上昇させる低レベルの化学物質を放出します。 |
| ポリ塩化ビニル(PVC) | 3 | サンドイッチの肉の容器、寝具用の丈夫な袋、おもちゃ | DEHP などの毒素が含まれる可能性があり、EPA は高濃度で人間に癌を引き起こす可能性があると述べています。先天性欠損症、子供の学習障害、ホルモン調節異常、がんを引き起こす可能性のあるダイオキシン、塩化ビニル、その他の毒素も含まれている可能性があります。 |
| 低密度ポリエチレン(LDPE) | 4 | ドライクリーナーとパンの袋、シュリンクラップ | 一般的に安全だと考えられています。 |
| ポリプロピレン(PP) | 5 | ポテトチップスの袋、おむつ、ヨーグルトの容器 | 一般的に安全だと考えられています。 |
| ポリスチレン(PS) | 6 | 発泡スチロールカップ、卵パック、包装用ピーナッツ、タバコ | |
| その他各種プラスチック | 7 | オーブン用ベーキングバッグ、その他のプラスチック容器 | これは、他のカテゴリに分類されないプラスチックの包括的なカテゴリです。 BPA が含まれており、一般に安全とは考えられていません。 |

プラスチックを安全に使用するためのヒント
プラスチックはどこにでもあるため、完全に排除するのは至難の業です。プラスチックの使用を減らし、より安全に使用するためのヒントをいくつか紹介します。
- 医師は、プラスチック容器に入れて食品を加熱することを推奨していません。加熱すると、化学物質が容器から食品に浸透する可能性が高まるからです。代わりに、ガラスまたは金属製の容器に入れて食品を加熱することを選択してください。
- 可能であれば「BPAフリー」とマークされた製品を選択してください。リサイクル コード 3 または 7 のマークが付いているプラスチックは、番号の横に葉っぱがある場合を除き、避けるようにしてください (プラスチックが BPA フリーであることを示します)。通常、これらのプラスチックには BPA やその他の潜在的に有害な化学物質が含まれているリスクが高くなります。
- 2012 年以前から使用していたプラスチック容器はすべて廃棄してください。
FDA シッピーカップ、哺乳瓶、粉ミルクの容器への BPA の使用を禁止しました。 - プラスチック製やコーティングされたローストバッグや蒸しバッグの使用は避けてください。熱により、これらの製品から食品中に化学物質が放出される可能性があります。
- 樹脂リサイクル コード 1 のラベルが貼られたペットボトルには詰め替えないでください。これらは使い捨て容器として意図されています。
- 光沢のあるフィルムでコーティングされたレジレシートの取り扱いは避けてください。擁護団体 Breastcancer.org によると、その光沢のあるコーティングには BPA が含まれているそうです。
- プラスチック製のサーブウェアや保存容器を、時間の経過とともにガラスや金属製の代替品に交換することを検討するとよいでしょう。ポリプロピレンは依然として他の種類のプラスチックに比べて安全な代替品ですが、プラスチック製品の製造プロセスは環境に良くない可能性があります。

結論
ポリプロピレンは、敷物からサワークリームの容器に至るまで、あらゆるものの製造に使用されるプラスチックです。一般に、より安全なプラスチックの 1 つであると考えられています。 FDA は食品容器材料としての使用を承認しており、ポリプロピレンに関連した発がん性の影響は知られていません。
容器の底に三角形で囲まれた 5 という数字があれば、ポリプロピレン容器を使用していることがわかります。
ポリプロピレンのパッケージから化学物質が浸出する可能性が心配な場合は、暴露を最小限に抑えるためのいくつかの措置を講じることができます。食品を加熱する前にガラスまたは金属製の容器に移し、使い捨て包装用の容器を再利用しないでください。
参考文献
- https://www.breastcancer.org/risk/factors/プラスチック
- https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/bisphenol-bpa-use-food-contact-application#summary
- https://www.atsdr.cdc.gov/phs/phs.asp?id=376&tid=65
- https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/sya-bpa/index.cfm
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331
- https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/styrene/index.cfm
- https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.est.9b02293
- https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/POLYPROPYLENE#section=健康被害
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