アルコールと痛風について知っておくべきこと

概要

炎症性関節炎は、手から足まで、体の多くの関節に影響を与える可能性があります。痛風は、足とつま先に最もよく起こる関節炎の一種です。これは尿酸が体内に蓄積すると発症し、高尿酸血症とも呼ばれる状態です。

尿酸はプリンと呼ばれる化合物の副産物です。これらの化合物は、赤身の肉や魚介類などの食品に含まれています。

尿酸が体外に適切に排出されないと、尿酸が蓄積して結晶が生成されることがあります。これらの結晶は腎臓や関節の周囲に最もよく形成され、痛みや炎症を引き起こします。

米国ではおよそ800万人の成人が痛風にかかっています。痛風の最も一般的な危険因子は次のとおりです。

• 脱水
• 高プリン食
• 甘い飲み物やアルコール飲料の多量摂取

これらの食事要因はすべて血中の尿酸値の上昇を引き起こし、痛風の発症につながる可能性があります。このため、すでに痛風を患っている人の引き金になるとも考えられています。

アルコールの飲みすぎは痛風を引き起こしたり、すでに痛風を患っている場合に痛風の再燃を引き起こしたりする可能性がありますか?逆に、アルコールを控えると痛風の症状は軽減されるのでしょうか？

アルコールと痛風の関係を詳しく見てみましょう。

アルコールは痛風の原因になりますか?

アルコールプリン体の供給源です。これらの化合物は体内で分解されると尿酸を生成します。アルコールはヌクレオチドの代謝も増加させます。これらは尿酸に変化する可能性のある追加のプリン源です。

さらに、アルコールは尿酸の分泌速度に影響を与えます。それは血中のレベルの上昇につながる可能性があります。

となると、プリン体含有量, すべてのアルコールが同じように作られるわけではありません。スピリッツはプリン体含有量が最も低いです。普通のビールが一番高い。

過去研究ビールと洋酒の両方が血中尿酸値を大幅に上昇させ、ビールがより重要な役割を果たしていることがわかりました。ビールの摂取は、男性の高尿酸血症のリスク増加と関連しているようです。これは、アルコール摂取量が多い（週に 12 杯以上）男性に特に当てはまります。

言い換えれば、アルコールを飲む人全員が高尿酸血症や痛風を経験するわけではありませんが、関連性の可能性が研究によって裏付けられています。

その他では文学アルコールと痛風に関しては、アルコール摂取と痛風の発症との関連性を調査するためにいくつかの研究が分析されました。ある分析で、研究者らはアルコールの多量摂取が痛風の発症リスクを2倍に導くことを発見した。

ただし、この関係は「適量」以上のアルコールを摂取する人にのみ存在すると思われることに注意することが重要です。

アルコールは再燃を引き起こす可能性がありますか?

1つ最近の研究は、500人以上の参加者を対象に、自己申告による痛風の誘因を調査した。食事やライフスタイルが引き金になったと報告した人のうち、14.18% がアルコール摂取が急性痛風発作の引き金になったと述べました。

この数値は、赤身の肉の摂取や脱水症状など、他の報告されている誘因よりも 10% 近く高かった。研究者らは、14.18パーセントという数字は、痛風の参加者2,000人以上を対象とした以前の研究よりもかなり低いと指摘している。その中で勉強、自己申告による痛風の誘因としてはアルコールが 2 番目に多く、47.1% でした。

もう一つの最近の観察研究彼らは、700人以上を対象に、早期発症型（40歳未満）の痛風と遅発型（40歳以降）の痛風の両方の特徴を詳しく調査しました。研究者らは、晩期発症グループとは対照的に、早期発症グループではアルコール摂取が引き金となる可能性が高いことを発見した。

早期発症グループでは、参加者の65％以上が再燃前にアルコール、特にビールを飲んでいたと報告した。ビールは若者に人気の飲み物であるため、これは若者のアルコール摂取と痛風発作との関係を説明できる可能性があります。

飲酒習慣を変えると痛風を予防できるのでしょうか？

痛風の場合は、再燃を避けるために尿酸値をできるだけ低く保つことが重要です。アルコールは尿酸値を上昇させるため、多くの医師は飲酒は適量にとどめるか、大幅に控えることを勧めます。

アルコールが好きな場合は、飲酒習慣を簡単に変えるだけで、将来の再発を避けることができるかもしれません。痛風ではない場合でも、大量の飲酒を避けることは、初めての痛風の経験を防ぐのに役立つ可能性もあります。

節度とは何ですか?

適度なアルコール摂取とは、次のことを指します。

• すべての年齢の女性に1日あたり1ドリンクまで
• 65歳以下の男性は1日2杯まで
• 65歳以上の男性は1日1杯まで

適度なアルコール摂取量の推奨量を知ることに加えて、何を理解することも同様に重要です。 一杯手段：

• アルコール度数 (ABV) 5% のビール 12 オンス (オンス) グラス 1 杯
• 8～9オンス1個。アルコール度数7パーセントの麦芽酒1杯
• 5オンス1個。アルコール度数12パーセントのグラスワイン
• 1.5オンス1個アルコール度数40パーセントの蒸留酒のショット

夕食後にワインを楽しむ場合でも、友人と夜の外出を楽しむ場合でも、適量を適量飲酒することで、急性痛風発作のリスクを軽減できる可能性があります。

持ち帰り

痛風の発症リスクを高める要因は数多くありますが、そのいくつかは自分でコントロールできるものです。プリン体が豊富な食品を避ける、適度な飲酒、水分補給を保つことは、リスクを下げるためにすぐに実行できるいくつかのライフスタイルの変更です。

すでに痛風を患っている場合は、これらのライフスタイルを変えることで、発作の頻度と重症度を軽減できる可能性があります。

いつものように、どの変更があなたの体にとって最適であるかを判断するには医師に相談してください。さらに推奨される食事については、栄養士に相談すると、痛風に最も健康的な食事を選択するのに役立ちます。