概要
体重を減らすための食事と運動のアプローチにうんざりしていませんか? 代謝を高める薬を飲んで、体重が減っていくのを観察できたらいいのにと思いませんか?
アメリカ人が体が大きくなるにつれて、素早く痩せられる製品の探求が続いています。しかし、代謝を高める薬や食べ物は本当にあるのでしょうか?
答えは「はい」でもあり、「いいえ」でもあります。代謝促進の主張に関して、事実とフィクションを区別する方法を学びましょう。

代謝はどのように機能するのでしょうか?
簡単に言うと、代謝とは、食物からの炭水化物、タンパク質、脂肪を細胞が機能するために必要なエネルギーに変換する化学プロセスのすべてです。
代謝率は、体が食べた食べ物からエネルギーまたはカロリーを処理して燃焼するのにかかる時間です。基礎代謝率 (BMR) は、休息中に身体が基本的な機能を維持するために必要なエネルギーまたはカロリーの量です。これは、まったく動かなかった場合に生きていくために必要なカロリーです。
メイヨークリニックによると、BMR は 1 日のエネルギー使用量の約 70% を占めています。
BMR に影響を与えるものはいくつかあります。
- 遺伝学: 1 日に消費するカロリーは主に遺伝学によって決まります。
- 年齢: 平均 BMR は 20 歳以降、10 年ごとに 2% 減少します。
- 性別: 男性は女性よりも BMR が高い傾向があります。
- 体重: 体重が増加すると、BMR も増加します。
- 身長: 背の高い人は、背の低い人よりも BMR が高い傾向があります。
- ボディメイク: 筋肉が多く脂肪が少ないほど、BMR は高くなります。
- 食事: 長期にわたる低カロリー摂取により、BMR が大幅に低下する可能性があります。したがって、極端なダイエットは実際には逆効果になる可能性があります。
特定の医学的疾患、特定の薬剤、気候によっても BMR が変化する可能性があります。
一般的な運動と運動の両方でどれだけ動くかは、消費する総カロリー数も反映します。また、食べ物を消化する際にもカロリーを消費しますが、これは食事誘発性熱産生と呼ばれます。

代謝促進剤は効果があるのでしょうか?
代謝を高めるとされる製品を販売している企業もあります。ほとんどの人は、熱発生または熱生成の増加と呼ばれるプロセスを通じてこれを行うと主張しています。このプロセスはエネルギーの使用を刺激し、代謝を高め、カロリーの燃焼を促進します。
代謝を上げると主張するほとんどのサプリメントには、複数の成分が含まれています。これらの成分はほとんどの場合個別に検査されるため、それに基づいて評価する必要があります。
代謝を高めると主張する製品に含まれる最も一般的な成分のいくつかを見てみましょう。
カフェイン
研究により、カフェインが熱産生を増加させる可能性があることが示されています。に掲載されたレビュー記事によると、
これを大局的に見てみると、ほとんどのカフェインサプリメントには 200 mg のカフェインが含まれていますが、1 杯のコーヒーには約 95 mg のカフェインが含まれています。ただし、カフェインを定期的に摂取すると、この影響が軽減される可能性があります。
食事にカフェインをさらに追加する前に、医師に相談してください。また、カフェイン源のカロリーが高すぎないように注意してください。甘いコーヒー飲料やチャイを飲みすぎると、実際に体重が増加する可能性があります。
カプサイシン
カプサイシンはハラペーニョに辛みを与える化学物質です。減量を促進する可能性があるという兆候があります。実際、20 件の調査研究のレビューが、
L-カルニチン
L-カルニチンは、体が脂肪をエネルギーに変えるのを助ける物質です。体内では肝臓や腎臓で生成されますが、肉、乳製品、ナッツ、豆類にも含まれています。
L-カルニチンは、心臓病、末梢動脈疾患、糖尿病性神経障害などの多くの症状の治療に役立つ可能性があります。しかし、減量のための栄養補助食品としての使用には疑問があります。
Journal of Medicinal Food で報告されたある研究では、L-カルニチンが抗肥満効果をもたらす可能性があることがわかりました。しかし、減量のためにL-カルニチンサプリメントを摂取する利点とリスクを評価するには、さらなる研究が必要です。
によると、
ピコリン酸クロム
クロムは、体が少量使用するミネラルです。ピコリン酸クロムのサプリメントは、クロム欠乏症の人に役立ちます。しかし、代謝促進剤としての効果には疑問があります。
これまでのところ、研究者らはそれを否定している。 Journal of Alternative and Complementary Medicineに報告されたパイロット研究では、ピコリン酸クロムのサプリメントは体重減少に効果がないことがわかりました。
共役リノール酸 (CLA)
多くのサプリメントと同様、CLA に関する研究ではさまざまな結果が得られています。 European Journal of Nutrition に掲載された研究のレビューでは、CLA が体重減少と脂肪減少を促進する可能性があるという証拠が見つかりましたが、その効果は小さく、不確かでした。
胃腸の問題や疲労は、CLA サプリメントの摂取による一般的な副作用なので、これはやめたほうがいいかもしれません。
緑茶
緑茶の減量効果については数多くの研究が行われています。重要な結果を報告した人はほとんどいません。
『Physiology and Behavior』に掲載されたある研究では、緑茶に含まれるカテキンとカフェインが体重維持のサポートに役立つ可能性があることを示唆しています。緑茶は、ほとんどの人の食事に安全に加えられるものと考えられています。
レスベラトロール
レスベラトロールは、赤ブドウ、桑、イタドリ、落花生の皮に含まれる物質です。研究では、ラットの脂肪を燃焼させることが示唆されています。しかし、研究者らによると、

持ち帰り
誇大宣伝にもかかわらず、脂肪除去剤や代謝促進剤として宣伝されているサプリメントが減量に重大な効果をもたらすことはほとんどありません。余分な体重を減らしたい場合は、食事からカロリーを減らし、より定期的に運動することがおそらく最善の策です。
安全で持続可能な方法で体重を減らすための詳しいアドバイスについては、医師に相談してください。そして、減量薬やサプリメントを試す前に、彼らに相談してください。潜在的な利点とリスクを評価するために医師に協力してもらうのが最善です。
参考文献
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- http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in- Depth/metabolism/art-20046508
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- http://link.springer.com/article/10.1007/s00394-011-0253-9
- http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0031938410000703
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