チェリーアレルギーについて

チェリーにアレルギーがある可能性はありますか?

誰もがサクランボ ( Prunus avium ) を食べられるわけではありません。他の食物アレルギーほど一般的ではありませんが、チェリーに対してアレルギーになる可能性は依然としてあります。

自分自身または愛する人のチェリーアレルギーが疑われる場合は、この記事を読んで、その兆候と危険因子について詳しく学んでください。診断と治療についてはアレルギー専門医にご相談ください。

食物アレルギーについて

アレルギー反応は、身体が特定の物質に対して否定的に反応するときに起こります。食物アレルギーの場合、免疫システムが拒否した食物中のタンパク質を攻撃し、陰性症状を引き起こします。

ナッツ、牛乳、大豆など、他の食品よりも一般的な原因となる食品もありますが、どのような食品でもアレルギーを引き起こす可能性があります。

一次性チェリーアレルギーと二次性チェリーアレルギー

チェリーアレルギーは、一次反応または二次反応のいずれかに分類されます。

原発性チェリーアレルギーとは、果物自体にアレルギーがあることを意味します。これは、同じ科の花粉に対してアレルギーがあることを示す二次性サクランボアレルギーよりも一般的ではありません。

チェリーなどの果物に対するアレルギーは、多くの場合、口腔アレルギー症候群 (OAS)と呼ばれる症状に関連しています。 「花粉食物症候群」とも呼ばれる OAS は、生の果物や新鮮な果物を食べると、主に口の周りや顔の周りに軽度の症状を引き起こします。

人生の早い段階で花粉に対してアレルギーを持ち、年長の子供または大人になるとサクランボなどの関連する果物に対して二次アレルギーを発症する可能性があります。

一般的な原因の 1 つはシラカバの花粉で、これは桜の木と同様のアレルギー誘発性タンパク質を共有します。

つまり、シラカバ花粉にアレルギーがある場合は、サクランボにもアレルギーがある可能性があります。これは「シラカバ果実症候群」として知られることもあり、OAS のサブタイプです。

OASチェリーアレルゲン

サクランボだけが一般的なアレルゲンではありません。

OAS がある場合は、サクランボのほか、関連する可能性のある次のような他の果物、野菜、ナッツに対してアレルギーを起こす可能性があります。

• アーモンド
• リンゴ
• アプリコット、または他の種の入った果物
• ニンジン
• セロリ
• ヘーゼルナッツ
• キウイ
• 梨
• クルミ

重度の原発性チェリーアレルギーがある場合は、果物を摂取した後に胃痛やけいれん、嘔吐などの激しい胃腸症状を経験する可能性があります。

チェリーアレルギーの診断方法

食物アレルギーは通常、アレルギー、過敏症、免疫学を専門とするアレルギー専門医によって診断されます。

症状の最初の病歴を聞くと、皮膚検査、血液検査、またはその両方の検査が指示される場合があります。これは、経口食物チャレンジ以外で、サクランボ (またはその他の種類の食物) アレルギーを正確に検査できる唯一の方法です。

正確なアレルゲンは、住んでいる場所によって異なる場合があります。たとえば、シラカバ花粉アレルギーは、サクランボに対する二次反応を示している可能性があります。

チェリーアレルギーの治療法

食物アレルギーの中には、症状が現れたり消えたりするものもありますが、治すことはできません。チェリーアレルギーを効果的に「治療」できる唯一の方法は、果物やその他の二次アレルゲンを避けることです。

セチリジン (ジルテック) やフェキソフェナジン (アレグラ) などの抗ヒスタミン薬を定期的に使用すると、蕁麻疹などの軽度の反応の症状を軽減できる場合があります。さまざまな抗ヒスタミン薬も OAS 治療に効果がある可能性があります。

チェリーアレルギーの治療には、完全に予防することが好ましい方法です。果物全体を避けることに加えて、次のようなサクランボで作られた食品の摂取も避ける必要があります。

• ゼリー
• ジャム
• キャンディー
• 焼き菓子
• 保存する
• ジュース

マンチェスター大学によると、OAS患者はチェリーを調理することでアレルギー反応を軽減できる可能性があるが、これは調理によって体が反応するチェリー内のタンパク質が分解または変化するためであるという。

これは、原発性チェリーアレルギーには当てはまりません。

アナフィラキシーとチェリー

重度の食物アレルギーを持つ人は、アナフィラキシーと呼ばれる反応の危険にさらされることがあります。

米国アレルギー・喘息・免疫学会によると、OAS 患者の約 1.7 パーセントがアナフィラキシーを発症します。

アナフィラキシーショックは体の主要なシステムの一部を停止させ、次の症状を引き起こす可能性があります。

• 呼吸困難
• 胸と喉の圧迫感
• 顔の腫れ
• 皮膚のかゆみ
• 蕁麻疹
• 低血圧
• 心拍数が速い
• 腹痛
• 吐き気または嘔吐
• めまい
• 気絶する

アナフィラキシーに対する抗ヒスタミン薬ではなくエピネフリン

医師があなたをサクランボまたは他の食品に対する一次アレルギーと診断した場合、手元に用意できるエピネフリン注射を処方することがあります。これらの注射は、アナフィラキシーショックの既往がある場合に特に推奨されます。

サクランボにさらされた場合、エピネフリン注射によりアレルギー反応の重症度を最小限に抑えることができます。注射後も追加の治療が必要ないかどうかを確認するために病院に行く必要があります。

アナフィラキシーの場合には、他の種類のアレルギー薬や救急吸入器を使用することはできません。

この時点での反応はあまりにも深刻です。アナフィラキシーは医療上の緊急事態です。症状が悪化するのを待ってはいけません。

持ち帰り

特に OAS の場合は、チェリーアレルギーの可能性があります。しかし、他の果物や一部の野菜との交差反応性があるため、チェリーに対するアレルギーを特定するのは難しい場合があります。食物アレルギーの疑いがある場合は、アレルギー専門医が診断に役立つのはこのためです。

チェリーアレルギーと診断された場合は、アレルギー専門医と協力して、他にどの食品を避けるべきかを判断してください。

他の種類のアレルギーとは異なり、食物アレルギーによる合併症を防ぐ唯一の本当の方法は、それらの食物を完全に避けることです。誤ってサクランボにさらされた場合にどのような他の措置を講じることができるかについて、アレルギー専門医に相談してください。