魚の骨が喉に詰まると、痛くて心配になりますよね。しかし、これはよくあることなので、魚の骨を取り除くためのヒントやコツが確立されています。
魚の骨の誤飲は非常に一般的です。
魚の骨は非常に小さいため、魚を調理するときや噛むときに見逃してしまう可能性があります。鋭い端と奇妙な形をしているため、他の食べ物よりも喉に詰まりやすいです。

それはどんな感じですか?
魚の骨が喉に詰まった場合、おそらくそれを感じるでしょう。また、次のような症状が発生する場合もあります。
- 喉のチクチク感またはチクチク感
- 喉の鋭い痛み
- 喉や首の圧痛
- 咳をしている
- 嚥下困難または嚥下痛
- 血を吐く

見逃しやすい骨を含む魚はどれですか?
一部の魚は他の魚よりも複雑な骨格系を持っています。これにより、骨を除去することがより困難になる可能性があります。
一般に、丸ごと提供される魚が最も危険です。骨を完全に取り除くのが難しい魚の例としては、次のようなものがあります。
- シャッド
- パイク
- 鯉
- マス
- 鮭

喉に詰まった魚の骨を取り除く方法
魚の骨を飲み込んで緊急事態になることはほとんどないため、病院に行く前にこれらの家庭療法をいくつか試してみるとよいでしょう。
1.マシュマロ
奇妙に聞こえるかもしれないが、喉に詰まった骨を取り除くのに必要なものはマシュマロかもしれない。
マシュマロを柔らかくなるまでよく噛んでから、一気に飲み込みます。ねばねばした甘い物質が骨に絡みつき、胃の中に運び込まれます。
2. オリーブオイル
オリーブオイルは天然の潤滑剤です。魚の骨が喉に詰まった場合は、大さじ1、2杯のストレートオリーブオイルを飲み込んでみてください。喉の粘膜と骨そのものを覆って、飲み込んだり咳をしたりしやすくする必要があります。
3. 咳
ほとんどの魚の骨は喉の奥、扁桃腺のあたりに引っかかります。数回強く咳をするだけで、症状を和らげるのに十分な場合があります。
4. バナナ
バナナがマシュマロのように魚の骨を掴んで胃の中に引きずり込むと感じる人もいます。
バナナを大きく一口食べて、少なくとも1分間口の中に入れておきます。こうすることで唾液を吸収する機会が得られます。その後、一気に飲み込みます。
5. パンと水
パンを水に浸すのは、喉に詰まった食べ物を取り除くための古典的な方法です。
食パンを1分ほど水に浸し、一口食べて丸ごと飲み込みます。魚の骨に体重をかけて押し下げる方法です。
6. ソーダ
何年もの間、一部の医療従事者は喉に食べ物が詰まった患者の治療にコーラや他の炭酸飲料を使用してきました。
ソーダが胃に入るとガスが発生します。これらのガスは骨の崩壊を助け、圧力を高めて骨を移動させる可能性があります。
7. 酢
お酢はとても酸性です。酢を飲むと魚の骨が分解され、柔らかくなり飲み込みやすくなります。
大さじ2杯の酢をコップ1杯の水で薄めるか、大さじ1杯をそのまま飲んでみてください。リンゴ酢は、特に蜂蜜と合わせると味も悪くない良い選択肢です。
8. パンとピーナッツバター
ピーナッツバターを塗ったパンは魚の骨を掴んで胃の中に押し込む働きがあります。
パンとピーナッツバターを大きく一口食べ、口の中で水分を集めてから、一気に飲み込みます。近くに十分な水を用意してください。
9. 放っておいてください
時々、喉に魚の骨が詰まっていると信じて病院に行く人がいますが、実際には何もありません。たとえば、2017年のある調査では、魚の骨が喉に詰まったと報告した330人中80人には何もなかったことが研究者らによって判明した。
魚の骨は非常に鋭いので、飲み込むと喉の奥を傷つける可能性があります。場合によっては、魚の骨自体が胃に入るまでに傷を感じるだけの場合もあります。
呼吸に影響がないと仮定して、しばらく待ってもよいでしょう。ただし、寝る前に喉がきれいであることを確認してください。呼吸困難がある場合は、すぐに救急治療室に行ってください。

医師の診察を受ける時期
場合によっては、魚の骨が自然に出てこないことがあります。その場合は直ちに医師の診察を受けてください。
魚の骨が食道や消化管のどこかに引っかかると、大きな危険が生じる可能性があります。食道の裂傷や膿瘍を引き起こし、まれに生命を脅かす合併症を引き起こす可能性があります。
痛みがひどい場合、または数日経っても治らない場合は医師に相談してください。次のような症状が発生した場合は、直ちに医師の診察を受けてください。
- 胸痛
- あざ
- 腫れ
- 過度のよだれ
- 食べたり飲んだりできないこと

医師にできること
自分で魚の骨を取り出すことができない場合でも、通常は医師が簡単に骨を取り除いてくれます。喉の奥にある魚の骨が見えない場合は、おそらく内視鏡検査が行われるでしょう。
内視鏡は、先端に小さなカメラが付いている長くて柔軟な管です。医師はこのツールを使用して、魚の骨を取り出したり、胃の中に押し込んだりできます。

予防のヒント
特定の人は、魚の骨やその他の食品が喉に詰まるリスクが高くなります。
これは、噛むときに骨の感覚が難しい義歯を使用している人に最もよく見られます。また、子供、高齢者、酩酊状態で魚を食べる人にもよく見られます。
丸ごとの魚ではなく切り身を購入することでリスクを軽減できます。切り身に小骨が見つかることもありますが、通常はその数は少なくなります。
子供やリスクの高い人が硬骨魚を食べるときは、常に監督してください。少しずつ食べてゆっくり食べると、魚の骨が喉に詰まるのを防ぐことができます。
参考文献
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2090074016300755
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