より持続可能なライフスタイルを送ることは常に大きな目標ですが、ホリデーシーズンには特別な機会がいくつかあります。
このお祝いの時期は、家族や友人と特別で思い出に残る時間を過ごすことを意味しますが、無駄な時間でもあります。
食べ物、物、支出が多すぎると、財布にも地球にも負担がかかりすぎてしまいます。
もっと控えめな足跡で季節を迎えたいですか?予算と地球に優しい方法でお祝いをするための 9 つのオプションをチェックしてください。

1. 植物ベースのごちそうを作りましょう。
確かに、七面鳥やハムは休日のごちそうの定番ですが、伝統を破って、肉たっぷりの休日メニューの一部を植物ベースの代替品に置き換えることに害はありません。
実際、ベジタリアンになるには説得力のある理由がいくつかあります。
植物中心の食事は健康に良いだけでなく、
動物性食品を植物ベースのものに置き換えることで、環境にも大幅に優しいことがよくあります。
1つ
もちろん、休日の食事で動物性食品をどの程度減らすかはあなた次第です。
感謝祭で小さめの七面鳥と豆腐のステーキを出したり、ベーコンの代わりにスモーキーなローストエシャロットを入れてキャセロールに風味を加えたり、マッシュポテトにクリーミーさを加えるためにオーツミルクやカシューミルクを試してみたりすることを検討してください。

2. 耐久性のある装飾に投資します。
予算の観点からすると、クリスマスの装飾にもっとお金をかけるのは直感に反するように聞こえるかもしれませんが、これを聞いてください。
高品質のアイテムは長持ちするため、長期的にはお金を節約できます。これにより、埋め立て地への移動も遅れます。
一方、価格が高いと、本当に家にクリスマスの装飾が必要かどうかを立ち止まって考えるようになり、 より慎重な購入につながる可能性があります。

3. 中古品を購入する。
インパクトを抑えてホールを装飾する別の方法はありますか?装飾品(またはギフト)を中古で購入することを検討してください。
近所のリサイクル ストアをよく見てみることで、資源を消費して世界中を行き交う大量生産品のトレッドミルから抜け出し、地元経済を支援することになります。
さらに、リサイクル ショッピング中に、楽しくてユニークな発見に驚くかもしれません。
リサイクル ストアに加えて、衣類、靴、ハンドバッグなどのコレクションを厳選した委託販売店もたくさんあります。これらのショップでは、優れた状態のブランド品を数分の一の価格で販売していることがよくあります。

4. クライメートニュートラルを購入する
中古品を購入できない場合は、クライメート ニュートラル認定を受けたギフトを選ぶことを検討してください。この認証により、ブランドが二酸化炭素排出量を削減するための測定、相殺、計画の確立を行っていることが保証されます。
認定ブランドの包括的なリストは、Climate Neutral Web サイトでご覧いただけます。
お気に入りには次のようなものがあります。
- サイエ
- アースリング社
- オールバーズ
- れい

5. オンライン購入を統合します。
ホリデー ギフトをオンラインで注文すると、12 月のストレス解消になります。行列に並ぶ必要も、とぼとぼと歩いてあちこちの店に行く必要もありません。
しかし、オンライン小売業者から複数の商品を購入すると、サンタのそり(別名フェデックスのトラック)がプレゼントよりもはるかに多くの物を落とす可能性があることを意味します。段ボール箱からピーナッツの梱包に至るまで、オンラインショッピングでは大量の廃棄物が発生します。
オンライン ショッピングをできるだけ大きな買い物にまとめて、過剰額を最小限に抑えます。
Amazon などの一部の小売業者では、すべての商品をより少ない箱で同日に発送するオプションを提供しています。このように一度だけ買い物をすれば、衝動買いを減らすこともできるかもしれません。

6. 経験をギフトとして贈りましょう。
クリスマスやハヌカのプレゼントを開けるセッションが終わって、すべてが終わったとき、周りを見回して「このたくさんのものをどうしようか?」と考えたことはありますか?
休暇中に多くの新しいアイテムが家に持ち込まれる可能性があることは否定できませんが、その中には未使用のままになっているものもあるかもしれません。
今年は、物ではなく体験をプレゼントしてみたらどうでしょうか?
お母さんとのコーヒーデートのクーポンブックなど、充実した時間を過ごすための小さなプレゼントでも、別のバスセットや香りのキャンドルよりも喜ばれるかもしれません。
インスピレーションをお探しですか?次のような物以外の贈り物を検討してください。
- コンサート、演劇、美術館、スポーツ イベント、遊園地のチケット
- 芝刈り、手料理の提供、用事などの奉仕の贈り物
- 映画の夜、公園でのデート、ゲームの夜などの時間の贈り物
- 特別な歌を習って演奏したり、詩や感謝の手紙を書いたり、芸術作品を作成したりする

7. 包装紙を工夫してみましょう。
豪華にラッピングされたプレゼントは誰もが大好きですが、ギフトラッピングには意外な闇の側面もあります。 Earth911 の推定によると、米国では毎年 460 万ポンドの包装紙が生産され、その額は 127 億ドルに達します。
残念なことに、その輝きと輝きは短命です。 Earth911 によれば、その多くはリサイクルできないため、毎年 230 万ポンドの包装紙が埋め立て地に捨てられているという。
おそらく、ホリデーギフトのドレスアップにもう少し創造性を発揮する時期が来たのかもしれません。
より環境に優しい(そしてより安価な)代替手段として、ティータオル、スカーフ、クッキー缶など、すでに所有している再利用可能な家庭用品でサンタの戦利品を包むことを検討してください。
リサイクル可能または堆肥化可能なオプションとして、ビンテージの本のページや古い地図を使って斬新な包装紙を作ります。
茶色の紙の買い物袋を節約したり、無地の肉用紙を購入して、マーカーやステッカーで芸術的なセンスを加えることもできます。これは、子供たちが参加するのに特に楽しいオプションです。

8. ツリーの代替案を試してください。
鉢植え、本の山、段積みのトレイの共通点は何でしょうか?
これらはどれも安価で環境に優しく、言うまでもなく、生きたクリスマスツリーや人工クリスマスツリーに代わる創造的な代替品です。
きちんと装飾されたトウヒやモミは家の美しい主役ですが、クリスマスツリー、特に偽物のクリスマスツリーはあまり地球に優しいものではありません。
米国の人工クリスマスツリーの約90パーセントは中国から出荷されており、二酸化炭素を排出し、その他の限られた資源を使用しています。人工木の材料は通常リサイクルできないため、最終的に埋め立て地に送られる傾向があります。
本物か偽物かの選択を考えると、本物のクリスマスツリーは、樹木農園をサポートし、堆肥化したり、薪としてリサイクルしたり、保護や生息地のプロジェクトに寄付したりできるため、より環境に優しい選択肢です。
予算内で持続可能性を実現するという使命をさらに進めるには、家の中を徹底的に調べて、廃棄物ゼロの「木」に形を変えることができるアイテムを探してください。
観葉植物を飾ったり、本棚やはしごを緑で包んだり、大きな黒板に木の絵を描いてみたりしてみましょう。
鉢植えのモミの木を一年中裏庭に置いて、ホリデーシーズンごとに何度も使うこともできます。

9. 休日の食事を計画する。
おそらく、食事を計画することでお金を節約し、食品の無駄を減らすことができるということを聞いたことがあるでしょう。それは一年中、そして休暇中も当てはまります!
おそらく、休日の共同食事で何を提供するかを検討するのに時間がかかるでしょう。また、季節を通して、そしてそれ以降も、食事の計画を立て続けることができます。
冬休みで家に子供がいて、普段は学校で昼食を食べるかもしれない場合は、無駄や余分な出費、そして「昼食は何ですか?」という避けられない質問を先回りして考えてください。簡単な昼の食事を計画する時間を確保することによって。
始めるためのいくつかのアイデア:
- 全粒粉イングリッシュマフィンのパーソナルピザ
- フムス、野菜、七面鳥のラップ
- クラッカー、ランチミート、チーズ、果物、野菜のお弁当
便利で簡単なディナーを計画しておくと、慌ただしくなりそうな冬の夜のストレスも軽減されるかもしれません。

ボーナス: 保存して来年再利用します
そのギフトバッグや一連のライトをゴミ箱に捨てる前に、次のことを考えてください。ホリデーシーズンの楽しみを来年以降も延長できるだろうか?
ホリデーアイテムを保存するスペースがある場合は、次の旅行のために保管しておくと、経済的および環境的コストが削減されます。
たとえ装飾品が最盛期を過ぎていたとしても、買い替えるのではなく、修理して再利用する習慣を身につけるようにしましょう。たとえば、いくつかの電球が切れたライトは、思っているよりも簡単に直すことができます。また、瞬間接着剤を使えば、雪だるまの欠けたニンジンの鼻が元に戻るかもしれません。
この原則は食べ物にも当てはまります。
クリスマスクッキーを焼きすぎた場合や、ハヌカのラトケに熱中しすぎた場合は、後で使えるように冷凍庫に保存してください。 1月から2月まで続く可能性があります。

取り除く
この節約の考え方があれば、次回のホリデー シーズンの到来時に、無駄を減らし、出費を減らし、さらにストレスを軽減する準備が整います。
穏やかでストレスのない休暇を過ごす準備はできていますか? 健康百科事典(healthypedia.click/)の Season of Self Careをチェックしてください。愛する人、そしてあなたへの最新の必須の健康とウェルネスのギフトを手に入れるのに最適な場所です。
Sarah Garone は、栄養士、フリーライター、フードブロガーです。彼女が共有している現実的な栄養情報については、「食べ物へのラブレター」でご覧いただくか、Twitter でフォローしてください。
参考文献
- https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.119.012865
- https://www.climateneutral.org/
- https://twitter.com/LoveLetter2Food?ref_src=twsrc%255Egoogle%257Ctwcamp%255Eserp%257Ctwgr%255Eauthor
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6855976/
- https://www.climateneutral.org/brand/rei
- https://www.thelancet.com/journals/lanplh/article/PIIS2542-5196(21)00251-5/fulltext
- http://alovelettertofood.com/
- https://theearthlingco.com/
- https://www.nature.org/en-us/what-we-do/our-priorities/protect-water-and-land/land-and-water-stories/real-vs-fake-christmas-tree/
- https://www.climateneutral.org/certified-brands
- https://www.allbirds.com/pages/sustainable-practices
- https://earth911.com/home-garden/holiday-tip-dont-recycle-gift-wrap/
- https://saiehello.com/pages/saie-is-climate-neutral?correlationId=null
- http://sundaleresearch.com/consumer-products/state-of-the-industry-gift-wrap-in-the-us/
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